4 Рецепти тортів з шоколадного торта (їсти без вини)

Готовий шоколадний торт виготовляється з борошна з непросіяного борошна, какао та 70% шоколаду, на додаток до того, що в його тісті вживаються хороші жири, такі як кокосове масло або оливкова олія, щоб скористатися антиоксидантною дією какао.

Інші версії цього захоплення можна також виготовити з низьким вмістом вуглеводів, без глютену та без лактози. Ознайомтеся з кожним нижче.

1. Підходить шоколадний торт

Готовий шоколадний торт можна використовувати в дієтах для схуднення, важливо споживати лише 1 - 2 скибочки на день.

Інгредієнти:

• 4 яйця1 склянка цукрованого цукрового піску, коричневий або ксилітовий підсолоджувач1 / 4 склянки кокосової олії1 / 2 склянки какао-порошку1 склянка мигдального борошна, рис або цільна пшениця1 чашка вівсянки1 склянка гарячої води2 столові ложки насіння льону (необов’язково) 1 столова ложка дріжджів

Підготовка:

Збийте яйця і цукор. Додайте кокосове масло, какао та мигдальне борошно. Потім поступово додайте овес і гарячу воду, чергуючи два, продовжуючи помішувати тісто. Додати льняне насіння і дріжджі і перемішати ложкою. Помістіть тісто в змащену жиром сковороду і запікайте в середній духовці близько 35 хвилин.

2. Шоколадний торт з низьким вмістом вуглеводів

Торт з низьким вмістом вуглеводів має низьку кількість вуглеводів і багатий добрими жирами та антиоксидантами, будучи прекрасним союзником дієт із низьким вмістом вуглеводів, які допомагають схуднути здоровим способом. Дивіться повне меню дієти з низьким вмістом вуглеводів.

Інгредієнти:

• 3/4 склянки мигдального борошна4 столові ложки какао-порошку2 столові ложки тертого кокосового горіха2 столові ложки кокосового борошна5 столові ложки сметани3 яйця1 склянка цукрового піску, коричневий або ксилітовий підсолоджувач1 столова ложка розпушувач1 чайна ложка ванільної есенції

Підготовка:

У глибокій ємності змішайте мигдальне борошно, какао, кокос, цукор та кокосове борошно. Додайте 3 яйця і добре перемішайте. Потім додайте вершки і нарешті дріжджову і ванільну есенцію. Помістіть тісто в змащену жиром сковороду і запікайте в середній духовці близько 25 хвилин.

3. Шоколадний торт без лактози

Шоколадний торт без лактози використовує рослинне молоко замість коров’ячого, наприклад, мигдальне, каштанове або рисове молоко.

Інгредієнти:

• 4 яйця1 склянка цукрового піску, цукор, коричневий або ксилітовий підсолоджувач4 столові ложки кокосової олії4 столові ложки какао-порошку1 склянка кокосового молока, рис, мигдаль або каштани (при необхідності додайте ще трохи) 1 склянка коричневе рисове борошно1 / 2 склянки вівсяних висівок2 70% шоколад без лактози в шматках1 столова ложка розпушувача

Підготовка:

Збити яєчний білок і залишити. Збийте жовтки з цукром, кокосовою олією, какао та рослинним молоком. Додайте борошно і збийте до однорідності. Потім додайте нарізані шматочки шоколаду, пекарський порошок і яєчний білок, ретельно перемішуючи за допомогою ложки або шпателя. Помістіть тісто в змащену жиром і борошном каструлю і поставте в середню попередньо розігріту духовку приблизно на 40 хвилин.

4. Підійде шоколадний торт без глютену

Клейковина присутня в пшениці, житі та ячмені, а також може бути в невеликій кількості в деяких овесах, внаслідок виробничого процесу. Деякі люди мають целіакію або мають непереносимість глютену і можуть вживати такі симптоми, як біль у животі, мігрень та шкірна алергія. Детальніше про те, що таке глютен і де він знаходиться.

Інгредієнти:

• 3 столові ложки кокосової олії1 склянка цукрового піску, коричневий або ксилітовий підсолоджувач3 яйця1 склянка мигдального борошна1 склянка рисового борошна, бажано цілих1 / 2 склянки порошку какао1 столова ложка розпушувача1 склянка молочний чай

Як це зробити:

Збити яєчний білок і залишити. В іншій ємності збити кокосове масло і цукор до вершкового кольору. Додати жовтки і добре збити. Додати борошно, какао і молоко і нарешті дріжджі. Додайте яєчний білок і обережно перемішайте ложкою, щоб тісто було густим. Викладіть на змащений змащений пекарським аркушем і посипаний рисовим борошном і запікайте в середній духовці близько 35 хвилин.

Підходить шоколадний сироп

Для глазурі на торті можна приготувати сироп з такими інгредієнтами:

• 1 колонка. супу з кокосової олії6 кол. молочного суп3 кол. порошку какао-суп3 супу з кокосового цукру

Все перемішайте на середньому вогні, добре помішуючи, поки воно не загусне. Щоб зробити сироп з низьким вмістом вуглеводів, можна використовувати підсолоджувач ксиліту або змішати кокосове масло і молоко з 1 столовою ложкою какао, 1/2 бар 70% шоколаду і 2 столовими ложками сметани.