- Харчова інформація манго
- Рецепти манго
- 1. Здоровий мус з манго
- 2. Манго вітамін
- 3. Смажене манго
- 4. Фланчик шкірки манго
Переваги манго обумовлені наявністю в цьому фрукті вітаміну А, антиоксидантів, волокон та ферментів. У манго близько 52 калорій на 100 грам, а в середньому манго важить від 300 до 500 грам. Тому це не ідеальний фрукт для тих, хто намагається схуднути, особливо якщо його їдять дуже часто.
Манго можна вживати у вигляді соку, желе, вітамінів, зелених салатів, соусів або разом з іншими продуктами, але це також не самий підходящий фрукт для діабетиків, оскільки він дуже солодкий.
До переваг манго належать:
- Боріться з запорами, оскільки він має проносний ефект і покращує травлення; Він допомагає контролювати тиск, оскільки в ньому є розчинні волокна та антиоксиданти, які покращують роботу артерій; Захищають клітини і запобігають раку, оскільки він багатий антиоксидантами; Поліпшити здоров’я шкіри та захистити від сонця, оскільки вона має фотозахисну дію; Зміцнюють імунну систему, допомагаючи запобігти захворюванням, оскільки вона має імуностимулюючу дію;
Незважаючи на всі переваги, манго слід уникати діабетикам або при прийомі антикоагулянтних препаратів.
Харчова інформація манго
| Компоненти | Кількість на 100 гр |
| Енергія | 52 калорії |
| Вода | 83, 5 гр |
| Білки | 0, 5 гр |
| Жири | 0, 3 гр |
| Вуглеводи | 11, 7 р |
| Волокна | 2, 9 гр |
| Вітамін А | 300 мкг |
| Каротин | 1800 мг |
| Калій | 115 мг |
Сезон манго - з жовтня по січень, де цей фрукт можна знайти практично на всіх відкритих ринках і в супермаркетах, але в інші місяці року ви можете вживати заморожену заморожену м’якоть манго, оскільки вона має ті ж переваги.
Рецепти манго
1. Здоровий мус з манго
Цей мус з манго має інтенсивний аромат, але його можна подавати навіть немовлятам, оскільки в ньому немає цукру. Чим стигше манго, тим смачніше буде мус, але якщо ви хочете підсолодити його за смаком, перш ніж затвердіти.
Інгредієнти
- Це прекрасний спосіб додати трохи страви до свого страви та додати трохи страви до вашої страви.
Спосіб приготування
Збийте інгредієнти в блендері до однорідності, помістіть у скляну ємність і поставте в холодильник на 2 години. Подавати охолодженим.
2. Манго вітамін
Інгредієнти
- 2 нарізані стиглі манго 1 склянка кубиків молочного льоду для підсолодження використовуйте мед або стевію
Спосіб приготування
Збити інгредієнти в блендері, а потім взяти. Якщо ви віддаєте перевагу збивати лише манго і молоко, процідіть, а потім знову збийте кубиками льоду, щоб зробити його більш прохолодним, вершковим і освіжаючим.
3. Смажене манго
Цей рецепт дуже простий і швидкий, щоб бути дуже смачним і чудовим вибором для десерту. Просто наріжте манго і покладіть його на блюдо і посипте трохи крупної солі і запікайте близько 10 хвилин. Манго слід трохи підсмажити і, всупереч тому, що здається, набагато солодше.
Можна приготувати цей рецепт зі стиглим або зеленим манго.
4. Фланчик шкірки манго
Інгредієнти
- 3 шкірки манго2 склянки води1 ложка кукурудзяного крохмалю1 склянка цукру
Спосіб приготування
Збийте шкірку манго в блендері з 1 склянкою води і процідіть. Потім розчиніть кукурудзяний крохмаль у холодній воді, а потім додайте сік з уже процідженої шкіри манго, додайте цукор і варіть кілька хвилин, поки він не почне густіти. Помістіть у маленькі миски і поставте в холодильник на 4 години до твердості. Подавати охолодженим.
Інші переваги для здоров’я манго пов’язані із вживанням сиропу проти проблем із диханням. У цьому випадку його листя можна використовувати для боротьби з астмою, крім багатьох інших рецептів, які можуть допомогти в лікуванні глистів, бронхітів, виразок, гінгівітів, оскільки це природний детоксикатор.
