Продукти, що радять проти діабету

Ковбаса, кайпірінья та макаронні вироби - одні з найгірших продуктів для людей, хворих на діабет, оскільки вони багаті вуглеводами, які підвищують цукор у крові. Однак ті, хто ще не має діабету, також не повинні вживати ці продукти з надлишком, оскільки вони підвищують ризик розвитку людини діабету 2 типу.

Таким чином, найгірші страви для тих, хто має діабет:

1. Солодощі

Як цукерки, шоколад, пудинг або мус, він містить багато цукру, є хорошим джерелом швидкої енергії для більшості людей, але у випадку діабету, оскільки ця енергія не потрапляє до клітин і накопичується лише в крові, вони можуть з’являтися ускладнення.

Здоровий обмін: вибирайте фрукти з шкіркою і багатином як десертні або дієтичні солодощі в невеликій кількості, максимум 2 рази на тиждень. Побачити цей неймовірний десерт для діабетиків.

2. Прості вуглеводи

Прості вуглеводи, такі як рис, макаронні вироби та картопля, перетворюються на цукор в крові, тому те саме відбувається і при солодкому вживанні їжі, без одночасного джерела.

Здоровий обмін: завжди вибирайте коричневий рис і макарони, тому що вони корисні, оскільки в них менше цукру і, отже, нижчий глікемічний індекс. Дивіться рецепт локшини при діабеті.

3. Оброблене м'ясо

Як бекон, салямі, ковбаса, ковбаса і болонья, які виготовляються з червоного м’яса та харчових добавок, які містять токсичні для організму хімічні речовини, що сприяють виникненню діабету. Натрієва селітра та нітрозаміни - це дві основні речовини, які є у цих продуктах, які завдають шкоди підшлунковій залозі, яка з часом перестає працювати належним чином.

Звичайне споживання обробленого м’яса, особливо шинки, також призводить до посилення запалення в організмі та посилення окислювального стресу, які також є чинниками, що також зумовлюють захворювання.

Здоровий обмін: виберіть шматочок несолоного білого сиру.

4. Пакетні закуски

Печиво та закуска з пакетиками, як чіпси, дорітос і фанданго, містять харчові добавки та натрій, які також не підходять для хворих на діабет, оскільки підвищують ризик гіпертонії. У діабетиків відбувається зміна судин, що сприяє накопиченню жирових бляшок всередині, збільшує ризик серцево-судинних захворювань і при споживанні цього виду їжі цей ризик збільшується ще більше.

Здоровий обмін: вибирайте закуски, приготовані вдома із запеченими чіпсами солодкої картоплі. Перевірте рецепт тут.

5. Алкогольні напої

Пиво і кайпірінья також є поганим вибором, оскільки пиво зневоднює і збільшує концентрацію цукру в крові, а кайпірінья, крім того, що виготовляється з похідною цукрової тростини, все ще потребує більше цукру, будучи абсолютно знешкодженим у разі діабету.

Здоровий обмін: згодом виберіть 1 стакан червоного вина, оскільки він містить ресвератрол, який приносить користь серцево-судинній системі. Перевірте це: пиття 1 склянки вина на день допомагає запобігти серцевий напад.

У діабетиків споживання цих продуктів може бути серйозним, оскільки глюкоза, яка є основним джерелом енергії, з якою клітини потребують роботи, не засвоюється і продовжує накопичуватися в крові, оскільки інсулін не є ефективним або не присутній у достатній кількості та він відповідає за захоплення глюкози, розміщення її всередині клітин.

Тому що діабетику потрібно добре харчуватися

Діабетикам потрібно правильно харчуватися, уникаючи всього, що може перетворитись на цукор у крові, оскільки їм не вистачає інсуліну, щоб вмістити всю глюкозу (цукор у крові) всередину клітин, і саме тому вам слід бути таким уважним до того, що ви їсте, тому що практично все може перетворитися на цукор у крові, і він накопичиться, не вистачаючи енергії для роботи клітин.

Таким чином, для контролю цукрового діабету та забезпечення того, щоб вся глюкоза потрапляла до клітин, необхідно:

• Зменшіть кількість цукру, що надходить у кров, і переконайтесь, що наявний інсулін дійсно ефективний у своїй роботі над введенням цукру всередину клітин.

Цього можна досягти за допомогою правильної дієти та використання таких препаратів, як інсулін, при діабеті 1 типу або метформін, наприклад, при діабеті 2 типу.

Але немає сенсу їсти погано, думаючи, що ліків буде достатньо, щоб гарантувати надходження глюкози в клітини, тому що це щоденне коригування, а кількість інсуліну, необхідного для введення цукру, який яблуко ввійшло в кров, - не стільки, скільки потрібно для прийняття цукру, який надавав бригадник.