8 Переваги арахісу

Арахіс - це маслянистий плід з тієї ж сім’ї, як каштани, волоські горіхи та фундук, багаті на хороші жири, як омега-3, які допомагають зменшити запалення в організмі та захистити серце.

Цей фрукт широко використовується в різних кулінарних препаратах, таких як десерти, закуски, крупи, торти і шоколади, їх легко знайти в супермаркетах, невеликих продуктових магазинах та магазинах продовольства.

Таким чином, регулярне споживання арахісу приносить наступні користі для здоров'я:

Попередити захворювання серця, оскільки він містить ресвератрол, таку ж захисну речовину, що міститься у вині; Запобігають атеросклерозу, оскільки він містить мононасичений жир, який знижує рівень холестерину; Попередити рак через наявність ресвератролу, вітаміну Е та фітостеролів; Попередити передчасне старіння, оскільки воно багате антиоксидантами; Підтримувати здорові м’язи та сприяти скороченню м’язів, оскільки вона містить магній та калій; Джерело енергії, покращуючи тренувальну здатність та сприяючи гіпертрофії та відновлення м’язів; Поліпшення настрою та зменшення стресу, оскільки він містить триптофан, речовину, яка сприяє виробленню гормонів добробуту; Попередити анемію та зменшити ризик розвитку вад дитини, оскільки вона містить фолієву кислоту.

Щоб отримати ці переваги, слід споживати долоню, повну арахісу, або 1 столову ложку чистого арахісового масла 5 разів на тиждень. Дивіться також, як використовувати арахісове масло для отримання м’язової маси.

Люди зі схильністю до жирної шкіри повинні уникати їжі арахісу в підлітковому віці, оскільки це має тенденцію до погіршення шкірних масел і прищів. Крім того, у деяких людей арахіс може викликати печію.

Харчова інформація про арахіс

У наступній таблиці представлена інформація про харчування 100 г сирого та смаженого несолоного арахісу.

Склад:	Сирий арахіс	Смажений арахіс
Енергія	544 ккал	605 ккал
Вуглевод	20, 3 р	9, 5 гр
Білок	27, 2 р	25, 6 р
Жир	43, 9 р	49, 6 р
Цинк	3, 2 мг	3 мг
Фолієва кислота	110 мг	66 мг
Магній	180 мг	160 мг

Як споживати

Арахіс слід вживати переважно у свіжому вигляді, оскільки вони мають більш високий вміст ресвератролу, вітаміну Е та фолієвої кислоти, менший у солі. Хороший варіант - придбати його сирим і підсмажити в домашніх умовах, поставивши в середню духовку на 10 хвилин. Щоб зробити пасту, просто подрібніть арахіс в блендері до вершкового кольору.

Однак через високу калорійність його слід вживати помірковано, дотримуючись рекомендованої кількості лише тієї кількості, яка вміщається в долоні, врешті-решт. Дивіться також усі переваги бразильських горіхів.

Рецепт світла Пачока

Інгредієнти

250 г смаженого та несолоного арахісу100 г вівсяних висівок2 столові ложки вершкового масла4 столові ложки легкого цукру або підсолоджувача в кулінарному порошку на ваш вибір1 щіпка солі

Підготовка:

Збийте всі інгредієнти в блендері або процесорі до отримання однорідної маси. Вийняти і сформувати, замісивши суміш, поки вона не набуде потрібної форми.

Арахіс також широко використовується для гіпертрофії м’язів, пов’язаної з силовими тренуваннями для набору м’язової маси.