Таурин - це амінокислота, що утворюється в печінці при прийомі амінокислоти метіоніну, цистеїну та вітаміну В6, присутніх у рибі, червоному м’ясі чи морепродуктах.
Тауринові добавки існують у формі капсул або порошку для прийому всередину. Вони допомагають зменшити втрати білка і максимально використовувати вживаються протеїни. Таурин зазвичай використовується в харчових добавках у поєднанні з креатином для посилення росту м’язів під час тренувань із вагою.
Перш ніж приймати будь-яку добавку, важливо проконсультуватися з лікарем або дієтологом, щоб не завдати шкоди здоров’ю і дійсно отримати бажану користь.
Список продуктів, багатих таурином
Основні продукти, багаті таурином, - це продукти, багаті білком:
- риба, морепродукти, такі як молюски та устриці, домашня птиця, наприклад, темне м’ясо курки та індички, яловичина, деякі рослинні продукти, такі як буряк, горіхи, квасоля, але в меншій кількості.
Оскільки організм може виробляти амінокислоту таурин, він вважається несуттєвою амінокислотою, а отже, споживання продуктів, багатих таурином, не має великого значення.
Функції таурину
Функції таурину полягають у наданні допомоги в розвитку нервової системи, детоксикації організму шляхом полегшення виведення речовин, які вже не мають важливого значення для організму, та посилення та збільшення сили серцевих скорочень та захисту серцевих клітин.
Амінокислота таурин також має антиоксидантну дію, бореться з вільними радикалами, що пошкоджують клітинні мембрани.
