Їжа, багата на вітамін В6, відомий також як піридоксин, має важливе значення для правильної роботи метаболізму та мозку, оскільки цей мікроелемент діє при різних обмінних реакціях і в розвитку функціонування нервової системи. Крім того, вони надають інші переваги для організму, такі як попередження серцевих захворювань, підвищення захисних сил організму та запобігання депресії. Дізнайтеся про інші переваги вітаміну B6.
Цей вітамін присутній у більшості продуктів харчування, тому рідко виявляється його дефіцит. Однак його концентрація в організмі може знизитися в деяких ситуаціях, наприклад, у випадку людей, які палять, жінок, які приймають оральні контрацептиви, людей, які вживають алкоголь надмірно, і вагітних жінок, які мають прееклампсію та еклампсію. У таких випадках важливо збільшити споживання продуктів, багатих цим вітаміном В6, або, якщо необхідно, лікар може порекомендувати харчові добавки цього вітаміну.
Таблиця продуктів, багатих вітаміном В6
У наступній таблиці показані продукти, багаті вітаміном В6 на кожні 100 грам їжі:
| Їжа | Кількість вітаміну В6 |
| Рис. | 1, 43 мг |
| Банан | 0, 6 мг |
| Варений лосось | 0, 65 мг |
| Варена курка | 0, 63 мг |
| Запечена картопля | 0, 46 мг |
| Сік сливи | 0, 22 мг |
| Фундук | 0, 60 мг |
| Варені креветки | 0, 40 мг |
| Червоне м'ясо | 0, 40 мг |
| Каштани | 0, 50 мг |
| Томатний сік | 0, 15 мг |
| Кавун | 0, 15 мг |
| Горіхи | 0, 57 мг |
| Авокадо | 0, 28 мг |
| Сирий шпинат | 0, 17 мг |
| Зародок пшениці | 1, 0 мг |
| Сочевиця | 0, 18 мг |
| Арахіс | 0, 25 мг |
| Брюссельська капуста | 0, 30 мг |
| Варена морква | 0, 23 мг |
Крім цих продуктів, вітамін B6 можна також знайти у винограді, коричневому рису, апельсиновому соку артишоку, йогурті, брокколі, цвітній капусті, вареній кукурудзі, молоці, полуниці, сирі, білому рисі, вареному яйці, чорній квасолі, вівсі запечене, гарбузове насіння, какао та кориця.
Цей вітамін міститься у багатьох продуктах харчування, а добова кількість для організму порівняно низька - від 0, 5 до 0, 6 мг на день для дітей та від 1, 2 до 1, 7 мг на добу для дорослих.
