- Їжа, яка містить вітамін С
- Рекомендована добова доза вітаміну С
- Коли приймати шипучий вітамін С
- Як довше зберігати вітамін С
Продукти, багаті вітаміном С, такі як полуниця, апельсини та лимони, допомагають посилити природні захисні сили організму, оскільки містять антиоксиданти, які борються із вільними радикалами, що в надмірній мірі сприяє виникненню захворювань.
Вітамін С слід вживати регулярно, оскільки він є чудовим цілителем і полегшує засвоєння заліза, особливо це показано при лікуванні проти анемії. Крім того, вітамін С служить для полегшення оздоровлення шкіри та поліпшення кровообігу, є чудовим для запобігання серцево-судинних захворювань, таких як атеросклероз.
Їжа, яка містить вітамін С
Щоб насолоджуватися всіма перевагами вітаміну С, що є в їжі, рекомендується вживати їжу в натуральному вигляді, оскільки тепло може зменшити кількість вітаміну. Крім того, завжди добре їсти свіжі фрукти або сік.
Продукти, багаті вітаміном С | Вага | Кількість вітаміну С | Енергія |
Сирий жовтий перець | 100 гр | 201, 4 мг | 29 калорій |
Апельсиновий сік | 248 р | 124 мг | 159 калорій |
Свіжа полуниця | 152 гр | 86 мг | 59 калорій |
Папайя / папайя | 140 гр | 86 мг | 95 калорій |
Ківі | 76 р | 74 мг | 40 калорій |
Червона гуава | 100 гр | 73, 3 мг | 42, 5 калорій |
Диня дині | 160 гр | 67, 5 мг | 48 калорій |
Томатний сік | 242 р | 67 мг | 27 калорій |
Манго | 207 р | 57 мг | 133 калорії |
Помаранчевий | 96 гр | 51 мг | 44 калорії |
Брокколі | 92 гр | 37 мг | 34 калорії |
Рекомендована добова доза вітаміну С
Рекомендована добова кількість вітаміну С змінюється залежно від способу життя людини. Для здорових дорослих рекомендована добова доза становить 65 мг, тоді як для курців кількість становить на 20 мг більше на кожну викурену сигарету, наприклад.
Незважаючи на це, оскільки забруднення та використання медикаментів можуть перешкоджати процесу всмоктування та наявності вітаміну С у крові, скорегована доза вітаміну С повинна становити приблизно 120 мг на добу для здорових дорослих, що відповідає склянці апельсинового соку.
Коли приймати шипучий вітамін С
Шипучий вітамін С показаний переважно людям, у яких є симптоми нестачі вітаміну С, такі як легкі кровотечі з шкіри та ясен, які є симптомами цинги. Шипучий вітамін С також може бути корисним для:
- Уникайте та боріться з фіолетовими слідами, які з’являються на шкірі навіть при невеликих ураженнях; Прискорюйте відновлення м’язів у фізичних навантажень і спортсменів, допомагаючи гіпертрофії м’язів; Зміцнюйте імунну систему, запобігаючи застуді та грипу; Зміцнюйте хрящі, оскільки сприяє синтезу колагену в усьому організмі, запобігаючи ослабленню суглобів.
Однак здоровим людям, як правило, не потрібні добавки вітаміну С, оскільки він легко набувається через їжу. Відкрийте для себе всі переваги вітаміну С.
Як довше зберігати вітамін С
Для збереження вітаміну С в їжі важливо не залишати фрукти, такі як полуниця, папайя, ківі або апельсини, очищені від шкірки при контакті з повітрям і піддані впливу світла протягом тривалого часу, оскільки ці фактори можуть знижувати вітамін С, присутній у їжі. Таким чином, роблячи апельсиновий або ананасовий сік, важливо помістити його в холодильник в темну, закриту банку, щоб запобігти контакту соку повітря і світла в холодильнику.
Крім того, вітамін С розчиняється у воді при приготуванні їжі, такої як брокколі, капуста або перець, і знищується при високій температурі, тому для вживання максимальної кількості вітаміну С важливо їсти їжу природним шляхом, не готуючи їжу.