Переваги горіхів

Сушені фрукти, такі як кешью, бразильські горіхи, арахіс, волоські горіхи, мигдаль, фундук, макадамія, кедрові горіхи та фісташки, також відомі як олійні культури, можна додавати в раціон, якщо вживати їх у невеликій кількості, як 4 одиниці в день, наприклад, коли у вас немає алергії або не дієти на схуднення.

Вони багаті поживними речовинами, як хороші жири, які покращують холестерин, цинк, магній, комплекс вітамінів групи В, селен і клітковину. Таким чином, ці фрукти приносять користь для здоров'я, такі як:

1. Допомагають схуднути, оскільки вони містять волокна, білки та хороші жири, які надають більше ситості; Поліпшення холестерину, оскільки вони багаті ненасиченими жирами, які знижують поганий холестерин і підвищують хороший холестерин; Зміцнюють імунну систему, оскільки вони багаті цинком і селеном; Покращують роботу кишечника, оскільки він містить хороші жири та волокна; Запобігають атеросклерозу, раку та інших захворювань, оскільки вони багаті антиоксидантними поживними речовинами, такими як селен, вітамін Е і цинк; Дайте більше енергії, тому що вона багата калоріями; Стимулюйте м’язову масу, оскільки вона містить білки та вітаміни комплексу В; Дійте як протизапальний засіб, оскільки хороші жири зменшують запалення в організмі, що зменшує біль у суглобах, попереджає захворювання та допомагає при схудненні.

Ці переваги отримують, вживаючи сухофрукти щодня невеликими порціями, які залежать від фруктів. Дивіться інші продукти з високим вмістом жирів.

Рекомендована кількість для схуднення

Кількість горіхів, рекомендованих протягом дня для схуднення, становить приблизно від 50 до 100 ккал, що еквівалентно 2 - 4 бразильським горіхам, або до 10 горіхів кешью або 20 арахісу, наприклад.

Хто хоче набрати м’язову масу, може споживати вдвічі більше цієї кількості, я намагаюся не перевищувати 4 бразильських горіхів на день, оскільки він дуже багатий селеном, а надлишок цього мінералу може спричинити інтоксикацію та проблеми в організмі, наприклад, випадання волосся, втома, дерматит і ослаблення зубної емалі.

Крім того, важливо пам’ятати, що діти та люди похилого віку повинні споживати менше горіхів, і що їх надлишок може зробити вас жиром.

Харчова інформація

У наступній таблиці представлена ​​інформація про харчування на 100 г кожного сухофрукта:

Фрукти	Калорійність	Вуглевод	Білок	Жир	Волокна
Смажений мигдаль	581 ккал	29, 5 гр	18, 6 р	47, 3 р	11, 6 р
Підсмажені кешью	570 ккал	29, 1 р	18, 5 р	46, 3 р	3, 7 гр
Сирі бразильські горіхи	643 ккал	15, 1 р	14, 5 гр	63, 5 гр	7, 9 р
Приготовлена ​​шестерня	174 ккал	43, 9 р	3 р	0, 7 гр	15, 6 р
Сирий волоський горіх	620 ккал	18, 4 р	14 р	59, 4 р	7, 2 гр
Смажений арахіс	606 ккал	18, 7 р	22, 5 гр	54 р	7, 8 р

Ідеальним є вживання сирих або смажених сухих фруктів без додавання олії, тільки в жирі фруктів.

Різниця між сушеними фруктами та зневодненими фруктами

У той час як сухофрукти мають високий вміст жиру і мають природне мало води, зневоднені фрукти штучно сушать, даючи такі фрукти, як банани, родзинки, чорнослив, абрикоси та фініки.

Ці фрукти солодкі і при зневодненні стають меншими і мають концентрований вміст цукру. Це змушує їх приносити менше ситості після їжі, що може призвести до надмірного споживання калорій. Крім того, ідеальним є споживання зневоднених фруктів на сонці, без додавання цукру, оскільки фрукти, сушені з додаванням цукру, набагато калорійніші та сприяють набору ваги ще більше. Дізнайтеся, які є 7 найбільш жирних плодів.