Основні переваги пітаї і те, як їсти фрукти

Одна з переваг пітаї полягає в тому, щоб допомогти схуднути, оскільки це фрукт з низьким вмістом калорій і вмістом клітковини, але він також має інші переваги для здоров'я, пов'язані з його антиоксидантною силою. Цей фрукт також захищає клітини, допомагає при травленні, тиску і бореться з анемією, оскільки багатий вітамінами та мінералами.

Пітая бере свій початок у Латинській Америці, є плодом кактуса і вважається тропічним фруктом. Цей фрукт розміром 10-20 см в діаметрі і має м'який аромат, як суміш ківі та дині.

Існує 3 варіанти цього фрукта:

Біла пітая: вона має рожеву кору і всередині біла, її найлегше знайти в Бразилії; Питай червоний: зовні має червонувато-рожевий колір, а зсередини - рожево-червоно-фіолетовий, зустрічається також у Бразилії; Жовта пітая: вона має жовту шкірку і біла всередині, частіше зустрічається в Болівії, Перу, Еквадорі, Колумбії та Венесуелі.

Всі вони містять численні їстівні чорні насіння, розподілені по всій їх м’якоті.

Основні переваги пітаї

Пітая відома також як плід дракона, через неправильну шкірку та лускаті бутони, в Бразилії його можна зустріти з грудня по травень у південно-східному регіоні. Крім того, його широко культивують у решті Південної Америки, Ізраїлі та Китаї.

До її основних переваг належать:

Захищайте клітини організму, оскільки він багатий антиоксидантами, що захищають від раку; Допомагають травленню через наявність насіння в м’якоті; Боротьба з серцево-судинними захворюваннями, оскільки насіння містить незамінні жирні кислоти, такі як омега 3; Регулюють роботу кишечника, оскільки в ньому є олігосахариди, які є волокнами, які борються із запорами; Регулюйте артеріальний тиск, оскільки це багатий водою фрукт, який стимулює вироблення сечі, зменшуючи накопичення рідини в організмі; Боротьба з анемією та остеопорозом, що містить важливі вітаміни та мінерали, такі як залізо, фосфор, вітаміни групи В, С та Е.

Цей фрукт має м'який і солодкий смак, легко подобається всім піднебінням.

Пітая допомагає схуднути?

На додаток до цих переваг, пітая також може допомогти схуднути, оскільки при споживанні вона виробляє термогенну дію, яка стимулює обмін речовин, тим самим допомагаючи виводити жири, а також контролювати апетит.

У Pitaya також є речовина під назвою тирамін, яка активує гормон в організмі під назвою глюкагон, стимулюючи сам організм використовувати запаси цукру і жиру і перетворює їх на енергію.

Як їсти фрукти пітаї

Щоб їсти пітаю, потрібно розрізати плід навпіл, а їсти лише його м’якоть. М'якоть пітаї можна також використовувати в салатах, готувати сік або вітамін, желе, морозиво або солодощі.

Морозиво Pitaya

Цей рецепт морозива пітая хороший для схуднення, оскільки в ньому немає цукру, а пітая - низькокалорійний фрукт, який допомагає контролювати апетит і прискорює обмін речовин.

Інгредієнти:

У великій мисці збити разом цукор, цукор, сіль і перець, приправити сіллю і перцем.

Підготовка:

Змішайте інгредієнти і поставте в миску з кришкою. Вийміть до морозилки близько 2 годин. Збийте за допомогою електричного міксера і поверніть у морозилку до часу подачі.

Крім схуднення, пітая хороша тим, що допомагає регулювати роботу кишечника і полегшує травлення.

Питаюча інформація про харчування

Компоненти	Кількість на 100 г м’якоті пітаї
Енергія	50 калорій
Вода	85, 4 р
Білки	0, 4 гр
Жири	0, 1 гр
Вуглеводи	13, 2 р
Волокна	0, 5 гр
Вітамін С	4 мг
Кальцій	10 мг
Фосфор	16 мг