- 1. Веганський білковий бар
- 2. Бар з низьким вмістом вуглеводів
- 3. Солоний батончик білка
- 4. Простий протеїновий бар
- 5. Підходить білкова бар
Тут ми вказуємо 5 чудових рецептів протеїнових батончиків, які можна вживати в закуски до обіду, в їжу, яку ми називаємо colação, або вдень. Крім того, вживання в їжу крупових батончиків може бути дуже практичною альтернативою до або після тренування, оскільки вони забезпечують енергією і містять білки, які допомагають збільшувати м’язову масу. Використовувані інгредієнти легко знайти, але їх можна замінити іншими, на ваш особистий смак, і це безпечніше для тих, у кого є алергія, харчова непереносимість і навіть для вегетаріанців чи веганів.
Крім того, загалом, той, який роблять вдома, набагато здоровіший, оскільки ці рецепти здорові, не містять доданого цукру і можуть сприяти зниженню ваги, якщо вони є частиною низькокалорійної дієти і регулярних фізичних навантажень, середнього або висока інтенсивність.
Однак дуже важливо, що це не єдиний варіант закуски щодня, але це дуже здорова і практична закуска для найжвавіших днів.
Подивіться, як приготувати найкращі рецепти.
1. Веганський білковий бар
Інгредієнти
- 1/2 склянки замоченої фініки1 / 2 склянки вареного нута3 столові ложки мигдального борошна3 столові ложки вівсяних висівок2 столові ложки арахісового масла
Спосіб приготування
Збийте фініки і нут в блендері або міксері, потім додайте решту інгредієнтів і перемішайте в миску. Покладіть цю суміш у форму з пергаментним папером і винесіть її в морозилку на 2 години. Потім вийміть пергаментний папір і виріжте бруски до потрібної форми.
2. Бар з низьким вмістом вуглеводів
Інгредієнти
- 150 г несолодкого арахісового масла100 мл кокосового молока2 колодка чаю (10 г) меду (або патоки) 2 яєчних білка (70 г) 50 г смаженого та несолоного арахісу150 г лляного насіння
Спосіб приготування
Просто перемішайте всі інгредієнти в ємності і перемішайте вручну, поки не залишиться рівномірне тісто. Покладіть на блюдо з пергаментним папером і поставте в холодильник на 2 години. Потім вийміть з холодильника і наріжте до потрібної форми.
3. Солоний батончик білка
Інгредієнти
- 1 яйце1 склянка розвареного вівса 1 столова ложка лляного борошна 1 1/2 тертого сиру пармезан1 щіпка солі і перцю1 столова ложка арахісового масла3 столові ложки молока1 ложка дріжджів і порошку (королівський)
Спосіб приготування
Помістіть всі інгредієнти в миску і перемішайте руками до однорідності. Помістіть в англійську каструлю для тортів, застелену пергаментним папером і запікайте близько 20 хвилин до золотисто-коричневого кольору. Потім нарізати до потрібної форми, ще гарячим.
4. Простий протеїновий бар
Інгредієнти
- У невеликій мисці збийте разом 1 столову ложку граноли, 4 столові ложки арахісового масла, 4 столові ложки какао-порошку і 1 склянку води.
Спосіб приготування
Змішайте всі інгредієнти руками, поки не вийде однорідне тісто. Покладіть блюдо, вистелене пергаментним папером, натисніть, поки воно не стане рівномірним, і холодийте протягом 2 годин, а потім виріжте у потрібну форму.
5. Підходить білкова бар
Інгредієнти
- 100 г мигдалевого борошна 100 г замоченої фініки 100 г сушених інжиру 60 г тертого кокосу
Спосіб приготування
Збийте всі інгредієнти в кухонному комбайні, потім перемішайте руками, поки не утвориться рівномірне тісто. Помістіть в посуд, покриту пергаментним папером, і поставте в холодильник на 2 години. Вийнявши, виріжте його до потрібної форми.
Щоб виготовити мигдальне борошно в домашніх умовах, просто помістіть мигдаль в кухонний комбайн, поки він не розпадеться у вигляді борошна.
Також можна зробити домашнє арахісове масло або пасту, просто покладіть 1 склянку обсмаженого шкірки без шкірки в процесор або блендер і збийте до тих пір, поки не утвориться вершкова паста, яку слід зберігати в ємності з кришкою в холодильнику. Крім того, можна зробити пасту більш солоною або солодшою за смаком, а її можна посолити трохи солі або підсолодити, наприклад, трохи меду.
