Відмінним домашнім засобом від запору є гарбузовий суп.
Це меню також є прекрасним домашнім засобом від запорів у дитини, яке можна вживати без протипоказань.
Гарбуз багатий клітковиною, а також порей (цибуля-порей) та папайя, разом вони збільшать кал, зробивши його більш вологим, що, природно, полегшить кишковий транзит.
Інгредієнти
- 2 зубчики часникового пюре; 1 черешка цибулі-порей; 1 подрібнена цибуля; 1/2 кг гарбуза; 2 літри води; 1 столова ложка олії; сіль і базилік за смаком.
Спосіб приготування
У каструлю помістити часник, цибулю-порей, цибулю і олію до золотистого кольору. Потім додайте гарбуз невеликими шматочками і воду і варіть.
Коли гарбуз стане ніжною, змішайте всі інгредієнти в блендері, приправте сіллю і базиліком і подайте теплими.
В якості десерту з'їжте половину пюре папайї з 1 баночкою йогурту.
