Переваги та харчова інформація тукуми

Тукума - це плід з Амазонки, який використовувався для запобігання та лікування діабету, оскільки він багатий омега-3, жиром, що зменшує запалення та високий рівень холестерину, а також допомагає контролювати рівень цукру в крові.

На додаток до омега-3, тукума також багатий вітамінами А, В1 та С, має високу антиоксидантну силу, яка відповідає за запобігання передчасного старіння та зміцнення імунної системи. Цей фрукт можна вживати в свіжому вигляді або у вигляді м’якоті або соку, широко застосовуючись у північному регіоні Бразилії.

Плоди тукуми

Користь для здоров'я

Основні переваги тукуми для здоров'я:

Зміцнюють імунну систему. Дивіться інші способи зміцнення імунної системи; Боротьба з прищами; Поліпшення кровообігу; Запобігання еректильній дисфункції; Боротьба з інфекціями бактеріями та грибками; Попередження ракових та серцево-судинних захворювань; Зниження поганого холестерину; Боротьба із передчасним старінням.

На додаток до цих переваг, тукум також використовується як інгредієнт в косметичних засобах, таких як зволожуючі креми, лосьйони для тіла та маски для зволоження волосся.

Харчова інформація

У таблиці нижче представлена інформація про харчування на 100 г тукуми.

Поживні речовини	Кількість:
Енергія	262 ккал
Вуглеводи	26, 5 гр
Білки	2, 1 гр
Насичені жири	4, 7 р
Мононенасичені жири	9, 7 р
Поліненасичені жири	0, 9 гр
Волокна	12, 7 р
Кальцій	46, 3 мг
Вітамін С	18 мг
Калій	401, 2 мг
Магній	121 мг

Тукуму можна знайти в натуральній формі, як заморожена м’якоть, або у вигляді соку, званого вином тукума, крім того, що використовується в таких рецептах, як торти та різотто.

Де його знайти

Основне місце продажу тукуми знаходиться на відкритих ринках на півночі країни, особливо в регіоні Амазонки. У решті Бразилії цей фрукт можна придбати в деяких супермаркетах або через інтернет-сайти продажів, там можна знайти переважно м’якоть фруктів, олію та вино тукума.