Вітамін k запобігає кровотечам і зміцнює кістки

Вітамін К відіграє певну роль в організмі, такий як участь у згортанні крові, запобігання кровотечі та зміцненню кісток, оскільки підвищує фіксацію кальцію в кістковій масі.

Цей вітамін присутній в основному в темно-зелених овочах, таких як брокколі, капуста та шпинат, продуктах, яких зазвичай уникають люди, які вживають антикоагулянтні препарати для запобігання серцевого нападу або інсульту.

Для чого потрібен вітамін К

Вітамін k виконує такі функції в організмі:

1. Допомога при згортанні крові, що також сприяє загоєнню; Поліпшення щільності кісток, оскільки це стимулює більшу фіксацію кальцію в кістках і зубах; Уникайте кровотеч у недоношених дітей, оскільки це полегшує згортання крові та не дає цим дітям виникнути ускладнення; Допомагайте здоров’ю судин, залишаючи їх більшу еластичність і без накопичення кальцію, що може спричинити такі проблеми, як атеросклероз.

Важливо пам’ятати, що для вітаміну К він допомагає в кістковій масі, необхідно в їжі добре вживати кальцій, щоб цей мінерал був у достатній кількості для зміцнення кісток і зубів. Детальніше про функції та де знайти кальцій.

Види вітаміну К

Вітамін К поділяють на 3 типи: k1, k2 і k3. Вітамін k1 міститься в природі в їжі і відповідає за активізацію згортання, в той час як вітамін k2 виробляється бактеріальною флорою і допомагає в утворенні кісток і здоров'ї судин.

Крім них, існує також так званий вітамін k3, який виробляється в лабораторії і використовується для виготовлення добавок цього вітаміну.

Продукти, багаті вітаміном К

Основними продуктами харчування, багатими вітаміном К, є зелені овочі, такі як брокколі, цвітна капуста, крес-салат, рукола, капуста, салат і шпинат. Крім того, його можна також знайти в таких продуктах, як ріпа, оливкова олія, авокадо, яйце і печінка. Дивіться кількість вітаміну К в продуктах харчування.

Рекомендована кількість

Рекомендована кількість щоденного прийому вітаміну К залежить від віку, як показано нижче:

• Від 0 до 6 місяців: 2 мкг7 до 12 місяців: 2, 5 мкг1 до 3 років: 30 мкг4 до 8 років: 55 мкг9 до 13 років: 60 мкг14 до 18 років: 75 мкгМітні віком від 19 років і старше: 120 мкг Жінки віком від 19 років або більше: 90 мкг Вагітність і годування грудьми: 90 мкг

Взагалі, ці рекомендації легко отримувати, коли ви маєте різноманітний і збалансований раціон, з різноманітним споживанням овочів.

Симптоми нестачі вітаміну К

Дефіцит вітаміну К є рідкісною зміною, оскільки цей вітамін присутній у кількох продуктах харчування, а також виробляється кишковою флорою, яка повинна бути здоровою для гарного виробництва. Основним симптомом нестачі вітаміну К є важко зупинити кровотечу, яке може виникнути в шкірі, через ніс, через невелику рану або в шлунок. Крім того, може статися і ослаблення кісток.

Люди, які перенесли баріатричну операцію або приймають ліки для зменшення всмоктування жиру в кишечнику, швидше за все не вистачають вітаміну К.

Коли вживати добавки вітаміну К

Добавки з вітаміном К слід застосовувати лише під керівництвом лікаря або дієтолога і лише тоді, коли в крові є дефіцит цього вітаміну, який можна виявити за допомогою аналізів крові.

Загалом групи ризику - це недоношені діти, люди, які перенесли баріатричну операцію, і люди, які застосовують препарати для зменшення всмоктування жиру в кишечнику, оскільки вітамін К розчиняється і засвоюється разом з жиром з їжею.