Шквар - це нині рідкісне захворювання, спричинене сильною нестачею вітаміну С, що проявляється через такі симптоми, як легке кровотеча ясен при чищенні зубів та важке загоєння, а його лікування проводиться за допомогою добавки вітаміну С, зазначеної лікар або дієтолог.
Аскорбінову кислоту, яка є вітаміном С, можна знайти у цитрусових, таких як апельсин, лимон, ананас та ацерола, та таких овочах, як картопля, брокколі, шпинат та червоний перець. Цей вітамін залишається в соку приблизно півгодини і не може протистояти спеці, тому овочі, багаті цим вітаміном, слід їсти сирими.
Щоденна рекомендація щодо вітаміну С становить від 30 до 60 мг, але більше споживання рекомендується під час вагітності, годування груддю жінками, які приймають протизаплідні таблетки, та людям, які курять. Шкірки можна уникнути, вживаючи близько 10 мг на день.
Симптоми нестачі вітаміну С
Ознаками та симптомами сильної нестачі вітаміну С є:
Дорослі:
- Легка кровотеча зі шкіри та ясен; Складність загоєння ран; Легка втома; Блідність; Набряк ясен; Втрата апетиту; Деформації та падіння зубів; Невеликі крововиливи; М'язові болі; Біль у суглобах.
Діти:
- Дратівливість; Біль у ногах до того, що їх не бажають рухати, може породжувати положення ноги жаби; Втрата апетиту / утруднення набору ваги.
Ці симптоми починаються через 3 - 6 місяців після припинення вживання продуктів, багатих вітаміном С і рідко виникають у новонароджених.
Діагноз цинги ставлять після вивчення особистості та перегляду харчових звичок. Хворобу можна перевірити, спостерігаючи такі ознаки, як генералізований остеопороз, цинга або лінія Фрінкеля, ознака ореолу або кільця Вімбергера та зони рентгенівських променів на рентгенограмах. Реберний розарій і пельканова шпора також можуть свідчити про цинзі.
Дізнайтеся більше подробиць про симптоми нестачі вітаміну С тут.
Які причини
Причиною цинги є нестача вітаміну С в організмі. Нестача цього вітаміну погіршує утворення колагену, який підтримує шкіру, зв’язки та хрящі, та хондроїтину сульфату, які разом генерують типові ознаки та симптоми захворювання.
Відскок цинги може виникнути, коли людина приймає надмірні дози вітаміну С, а потім раптово припиняється.
Лікування цинги
Лікування цинги проводиться з добавкою від 300 до 500 мг вітаміну С на добу протягом 3 місяців.
Гарне домашнє лікування цинги - збільшити споживання таких продуктів, як джерело вітаміну С, таких як ацерола, полуниця, ананас, апельсин, лимон, селера, червоний перець та інші. Рекомендується приймати від 90 до 120мл свіжоприготованого апельсинового соку або стиглого помідора щодня протягом приблизно 3 місяців як спосіб доповнити лікування.
