Як визначити нестачу вітамінів групи В

Деякі з найчастіших симптомів нестачі вітамінів групи В в організмі включають легку втому, дратівливість, запалення в роті та мові, поколювання в стопах і головний біль. Щоб уникнути симптомів, рекомендується людині дотримуватися дієти з продуктами, здатними забезпечити ці вітаміни, важливо мати рекомендації дієтолога, щоб дієта була збалансованою.

Вітаміни групи В використовуються для регулювання вироблення енергії в організмі, підтримки здоров'я нервової системи, шкіри, волосся та кишечника. Крім того, вони важливі для запобігання анемії та зміцнення імунної системи.

Ось симптоми, викликані нестачею кожного вітаміну групи В.

Вітамін В1 - тіамін

Вітамін В1, також відомий як тіамін, відповідає за регулювання витрат енергії та стимулювання апетиту.

Основні симптоми дефіциту: Нестача вітаміну В1 в організмі може викликати відчуття поколювання в організмі, почастішання серцебиття, задишку, відсутність апетиту, слабкість, запори, набряки в гомілках і стопах, сонливість і нестачу увагу та пам’ять.

Крім того, дефіцит вітаміну В1 може призвести до розвитку хвороби Берібері, що є захворюванням нервової системи, що характеризується зниженням м'язової чутливості та сили, наприклад, паралічем та серцевою недостатністю. Дізнайтеся більше про це захворювання.

Де його знайти: Вітамін В1 можна знайти в таких продуктах, як пивні дріжджі, зародки пшениці та насіння соняшнику, наприклад. Зустрічайте інші продукти, багаті вітаміном В1.

Вітамін В2 - Рибофлавін

Вітамін В2, який ще називають рибофлавіном, здатний сприяти виробленню крові, підтримувати належний обмін речовин та здоров'я шкіри та рота, стимулювати ріст та захищати зір та нервову систему. Крім того, діє вітамін В2

Основні симптоми дефіциту: Нестача цього вітаміну може спричинити почервоніння та запалення на язиці, болячки в куточках рота та губ, запалення в роті, носі та паху, кон’юнктивіт, стомлені очі та підвищену чутливість до світла, крім зниження росту і анемія.

Де його знайти: Рибофлавін можна знайти, наприклад, в яловичій печінці, вівсяних висівах та мигдалі. Зустрічайте інші продукти, багаті вітаміном В2.

Вітамін В3 - ніацин

Вітамін B3, також відомий як ніацин, діє, покращуючи кровообіг, знижуючи рівень холестерину та контролюючи кількість глюкози в крові, будучи здатним контролювати діабет. Крім того, він здатний позбавити від мігрені та підсилити енергію клітин.

Основні симптоми дефіциту: Дефіцит вітаміну B3 може викликати деякі симптоми, такі як поява болячок на спині та руках, відсутність апетиту, діарея, нудота, блювання, втрата ваги, червоний язик, слабоумство та навіть депресія.

Де його знайти: Вітамін В3 можна знайти в арахісі, курці, рибі та зелених овочах, наприклад. Побачити більше продуктів, багатих вітаміном В3.

Вітамін В5 - пантотенова кислота

Вітамін B5, відомий як пантотенова кислота, діє, контролюючи рівень холестерину, сприяє виробленню гормонів і в процесі загоєння, крім полегшення симптомів артриту і втоми, оскільки він відповідає за вироблення енергії.

Основні симптоми дефіциту: Дефіцит вітаміну B5 можна визначити за допомогою деяких симптомів, таких як шкірна алергія, поколювання та печіння в стопах, нездужання, нудота, головний біль, сонливість, спазми в животі та газ.

Де його знайти: Цей вітамін можна знайти в таких продуктах, як печінка, пшеничні висівки, авокадо, сир та насіння соняшнику. Дивіться інших тут.

Вітамін В6 - піридоксин

Вітамін В6, який також називають піридоксином, важливий для підтримки обміну речовин, нервової системи та шкіри. Крім того, він працює, запобігаючи хвороби серця, знижуючи артеріальний тиск і допомагаючи в процесі гемоглобіну.

Основні симптоми дефіциту: Коли вітаміну В6 не вистачає в організмі, на шкірі та навколо очей, носа та рота можуть з’являтися болячки, запалення в роті та мові, а також судоми.

Де знайти: щоб збільшити кількість вітаміну В6 в організмі, рекомендується вживати такі продукти, як банани, лосось, картопля, курка та фундук, наприклад. Дивіться інші продукти, багаті вітаміном В6.

Вітамін В7 - Біотин

Вітамін В7, також відомий як біотин, важливий для підтримки здоров'я шкіри та волосся, крім сприяння всмоктуванню інших вітамінів групи В в кишечнику.

Основні симптоми дефіциту: Нестача біотину в організмі можна помітити через появу деяких симптомів, таких як подразнення шкіри та поява плям, кон’юнктивіт, біль у м’язах, втома та підвищення рівня цукру в крові. Крім того, може спостерігатися випадання волосся, втрата апетиту, сухість очей та безсоння.

Де його знайти: Біотин можна знайти, наприклад, у м'ясі, яйцях та молоці, а його концентрація в організмі легко відновлюється за рахунок збалансованого харчування. Дивіться інші продукти, багаті біотіном.

Вітамін В9 - фолієва кислота

Вітамін В9, відомий у народі як фолієва кислота, важливий тим, що допомагає в процесі утворення деяких білків і гемоглобіну, крім того, що допомагає у формуванні нервової системи дитини, запобігаючи, наприклад, деякі серйозні захворювання, такі як спина біфіда. Тому зазвичай рекомендується жінкам, які намагаються зачати, приймати добавки з фолієвою кислотою.

Основні симптоми дефіциту: Дефіцит фолієвої кислоти може призвести до дратівливості, втоми, головного болю, задишки, запаморочення та блідість. Крім того, нестача вітаміну В9 в організмі може спричинити діарею, мегалобластичну анемію та мальабсорбцію інших поживних речовин на шлунково-кишковому рівні.

Де його знайти: Вітамін B9 можна знайти в різних продуктах, таких як шпинат, квасоля, сочевиця, пивні дріжджі та бамия. Знайте інші продукти, багаті фолієвою кислотою.

Вітамін В12 - кобаламін

Вітамін В12, або кобаламін, необхідний для утворення клітин крові та метаболізму амінокислот, крім того, що допомагає запобігти серцевим та неврологічним захворюванням.

Основні симптоми дефіциту: Дефіцит кобаламіну викликає втому, анемію, нестачу енергії та концентрації, поколювання в ногах та запаморочення, особливо під час стояння чи докладання зусиль.

Де його знайти: Основними джерелами вітаміну В12 є продукти тваринного походження, такі як морепродукти та м'ясо, а також яйця, сир та молоко. Дивіться інші продукти, що складаються з вітаміну В12.