Харчування спортсмена повинно бути адаптоване до ваги, зросту та занять спортом, оскільки дотримання адекватної дієти до, під час і після тренувань є одним із запорук успіху на змаганнях.
Крім того, вже чітко продемонстровано, що харчування впливає на фізичну працездатність і що, пов'язане з генетичним потенціалом та адекватною підготовкою, є основним фактором успіху.
Харчування для спортсмена з бодібілдингу
У харчуванні для спортсмена з бодібілдингу важливо вживати продукти, багаті вуглеводами, такі як енергетичні батончики або фрукти перед тренуванням, щоб дати енергію і уникнути втрати м’язів для отримання енергії. Крім того, залежно від спортсмена та інтенсивності тренувань, може навіть знадобитися зробити спортивний напій з вуглеводами під час тренувань.
Після тренування важливо споживати їжу з білками та вуглеводами, такими як шоколадне молоко або фруктовий пюре, щоб замінити м'язовий глікоген, який використовувався під час тренування.
Харчування для високопродуктивного спортсмена
У харчуванні для спортсмена з високою продуктивністю важливо їсти вуглеводи до, під час і після тренувань, а також гідратації.
- Перед тренуванням - продукти, багаті вуглеводами з низьким глікемічним індексом, такі як зернові крупи, кукурудзяний хліб, макарони, масло в зернах, соя, горох, нут або арахіс, наприклад, білки, такі як яйце, нежирне м’ясо або риба. Крім того, необхідна гідратація. Під час тренувань - вуглеводні гелі або сухофрукти на зразок родзинок або абрикосів. Для гідратації використовуйте спортивний напій або домашню сироватку, а не використовуйте лише воду, оскільки це призводить до втрати натрію і може спричинити гіпонатріємію, спазми, втому і навіть судоми. Після тренування - їжте вуглеводи з високим глікемічним індексом разом з пісними білками, такими як вітаміни, знежирене молоко з шоколадом, хліб з індичним стейком або, наприклад, білий сир.
Необхідно уникати продуктів, багатих жирами, жирів потрібно вживати в невеликій кількості та вживати здорові жири, такі як оливкова олія, горіхи, мигдаль чи арахіс, наприклад, тому поради з дієтологом мають важливе значення.
