Цей рецепт вівсяної каші є прекрасним варіантом для сніданку або обідньої закуски для діабетиків, оскільки в ній немає цукру і приймає овес, який є крупою з низьким глікемічним індексом і, отже, допомагає контролювати рівень цукру в кров. Крім того, він також містить чіа, який також допомагає тримати глюкозу під контролем.
Після готовності можна також посипати порошок кориці зверху. Щоб змінити смак, ви також можете обміняти чіа на насіння льону, кунжут, які також добре контролюють рівень цукру в крові. На обід чи вечерю дивіться також Рецепт вівсяного пирога.
Інгредієнти
- 1 велика склянка з мигдалевим молоком (або іншим) 2 столові ложки вівсяних пластівців1 столова ложка насіння чіа1 чайна ложка кориці1 столова ложка стевії (натуральний підсолоджувач)
Спосіб приготування
Покладіть всі інгредієнти в каструлю і поставте на вогонь, вимкніть, коли вона набере желатиноподібної консистенції, що займає близько 5 хвилин. Інша можливість полягає в тому, щоб скласти всі інгредієнти в миску і віднести в мікрохвильовку на 2 хвилини на повну потужність. Посипте корицею і подайте далі.
Зберігайте сирий овес і чіа в щільно закритій скляній ємності, щоб захистити від вологи і не допустити потрапляння клопів або цвілі від утворення. Правильно збережені та зберігаються сухі вівсяні пластівці можуть прослужити до року.
Харчова інформація вівсяної каші при діабеті
Поживна інформація для цього рецепту вівсяної каші при діабеті:
| Компоненти | Кількість: |
| Калорійність | 326 калорій |
| Волокна | 10, 09 грам |
| Вуглеводи | 56, 78 грам |
| Жири | 11, 58 грам |
| Білки | 8, 93 гр |
Більше рецептів діабетиків у:
