Цей рецепт піци без глютену є прекрасним варіантом для тих, хто прагне виключити або зменшити споживання глютену з раціону.
Цю піцу легко та швидко зробити, вона є поживною та здоровою їжею, альтернативою для пацієнтів із целіакією. Однак основна відмінність цієї піци полягає в тому, що тісто розвалюється легше.
Інгредієнти
- 1 яйцеПолова склянка олії1 склянка рисового борошна1 склянка кукурудзяного крохмалю1 склянка борошна маніока1 склянка і половина молока1 столова ложка розпушувача1 чайна ложка солі
Спосіб приготування
Збийте всі компоненти в блендері кілька хвилин, поки тісто не стане однорідним. Велику каструлю для піци змастіть олією. Помістіть тісто і поставте в попередньо розігріту духовку при температурі 180ºC, приблизно на 15 хвилин. Потім вийміть з духовки, поставте кришку і поверніть в духовку ще на 5 - 10 хв.
Пропозиції щодо присипки: додавання топінгу можна, додавши домашній томатний соус, сир моцарелла та шматочки помідора з орегано. приклад. Для солодших піц можна додати фрукти, такі як ананас, манго або банан і навіть додати трохи кориці.
Подивіться, які ще продукти, які ви можете включити до раціону без глютену:
Інший дохід у:
