Цей рецепт лазаньї, крім того, що він дуже практичний, простий і смачний, містить на 35% менше калорій, ніж у більшості традиційних лазаньї, загалом всього 2900 калорій, на 1500 калорій менше, ніж традиційний рецепт 4400 калорій.
Таким чином, це хороший варіант для тих, хто дієти, але хоче їсти за межами плану дієтолога. Однак його не слід вживати часто, адже навіть якщо він містить менше калорій, ніж традиційний варіант, він все ж містить більше калорій, ніж страви, рекомендовані в більшості дієт для схуднення.
Інгредієнти
- 500 г макаронних виробів з лазаньї; 500 г індички з шинкою; 250 г легкого сиру; 500 г фаршеного м’яса індички; 200 г баклажанів; 1 пакет м'якоть томатів; сіль за смаком; чорний перець; орегано.
Спосіб приготування
Готуйте тісто для лазаньї приблизно в 2 літрах води протягом 5 хвилин. На іншій сковороді зварити мелене м’ясо і після варіння покласти помідорну м’якоть, сіль і спеції за смаком.
Почніть з складання лазаньї, розмістивши шар макаронних виробів з лазаньї, а потім м'ясо, шинку та сир. Склавши шар з тіста, зробіть наступний з баклажанами і чергуйте, поки не закінчите з інгредієнтами або поки не досягнете потрібного вам розміру.
Нагрійте духовку до 180ºC на 5 хвилин і поставте лазанью на 20-30 хвилин, або до золотистого кольору зверху.
Харчова інформація для легкої лазанії
| Традиційний рецепт | Легкий рецепт | ||
| Інгредієнти | Калорійність | Інгредієнти | Калорійність |
| 500 г макаронних виробів з лазаньї | 575 | 300 г макаронних виробів з лазаньї + 200 г баклажанів | 383 |
| 500 г шинки | 1075 рік | 500 г індички | 643 |
| 500 г сиру моцарелла | 1400 рік | 250 г легкого сиру | 618 |
| 500 г яловичого фаршу | 1345 рік | 500 г меленого м’яса індички | 1175 рік |
| 1 готова томатна паста | 90 | 1 готова томатна паста | 90 |
| сіль | - | сіль | - |
| перець | - | перець | - |
| орегано | - | орегано | - |
| ВСЬОГО | 4485 | ВСЬОГО | 2909 |
