- 1. Соус креслення проти анемії
- 2. Тушковане сухе м’ясо з цибулею
- 3. Пюре з авокадо з горіхами
- 4. Полуничне варення з желатином
- 5. Яєчний з ооалтином
Дивіться, як приготувати 5 рецептів, багатих залізом, щоб перемогти анемію з дефіцитом заліза, поширену у дітей, вагітних та людей похилого віку.
Їжа, що містить більше заліза, має темний колір, боби, буряк та стейк з печінки є найвідомішим, і вони повинні бути в раціоні, щоб вилікувати анемію, але щоб змінити раціон, дотримуйтесь інших смачних рецептів із багатими залізом інгредієнтами, яку можна вживати в різний час дня.
1. Соус креслення проти анемії
Прекрасний рецепт, багатий залізом, який добре поєднується з м'ясними стравами.
Інгредієнти
- У великій мисці збийте разом 2 столові ложки оливкової олії екстра-діви і 3 зубчики часнику.
Спосіб приготування
Покладіть інгредієнти у великий горщик або сковороду і постійно помішуйте, поки листя не почнуть зменшуватися в розмірі. При бажанні можна зменшити кількість олії, замінивши її такою ж кількістю води.
2. Тушковане сухе м’ясо з цибулею
Смачний рецепт обіду або вечері, який можна супроводжувати салатом або чимось, що має більш рідку текстуру, наприклад, ангу або м'яку поленту, наприклад.
Інгредієнти
- 500 г сушеного м’яса2 нарізаної цибулі3 столові ложки оливкової олії5 зубчики пюре часнику1 склянка водиЧерний перець для приправи
Спосіб приготування
Приправити м'ясо перцем і подрібненими зубчиками часнику. Нарізане сушене м’ясо соломкою і пасеруйте на сковороді з оливковою олією до золотисто-коричневого кольору. Щоб уникнути прилипання, додайте воду в сковороду потроху, і коли м’ясо майже готове, додайте цибулю, постійно помішуючи, поки цибуля також не стане золотисто-коричневою.
3. Пюре з авокадо з горіхами
Цей вітамін багатий залізом і його можна вживати на сніданок або перекуси.
Інгредієнти
- Це прекрасний спосіб додати аромат і аромат до будь-якої страви або просто додати трохи солі та перцю.
Спосіб приготування
Збийте авокадо, молоко і цукор в блендері, а потім додайте подрібнені горіхи. Подавайте холодним в невеликих мисках, щоб їсти ложкою або соломкою, залежно від кінцевої текстури.
4. Полуничне варення з желатином
Це варення можна використовувати для передачі хліба або печива, і його можна вживати в закуски, навіть діабетикам, оскільки це дієта.
Інгредієнти
- 500 г стиглої полуниці1 / 2 склянки води1 конверт дієтичного полуничного желатину1 столова ложка безвкусного желатину
Спосіб приготування
Полуницю подрібніть і додайте в каструлю разом з водою і варіть на повільному вогні кілька хвилин, поки вода майже повністю не висохне і полуниця стане м’якою і легко подрібнюється. Збийте всю полуницю, а потім додайте порошкоподібні желе і смак, а якщо хочете, додайте порошок стевії, щоб ще більше підсолодити її.
Зберігати в стерилізованій скляній тарі, належним чином закритій та завжди зберігати в холодильнику.
5. Яєчний з ооалтином
Цей яєчний ніж може бути хорошим варіантом для сніданку чи полудня, і коли це зроблено добре, він не має смаку як яйце.
Інгредієнти
- 3 яєчні жовтки1 столова ложка цукру2 столові ложки овалтину1 / 2 склянки гарячого молока1 ложка меленої кориці
Спосіб приготування
Яєчні жовтки і цукор збийте виделкою або збийте до вершкового і білуватого кольору. Потім додайте ооалтин і корицю і продовжуйте добре бити. Якщо ви віддаєте перевагу, використовуйте міксер для тортів або паси-віт. Нарешті додайте молоко потроху і продовжуйте помішувати. Коли напої дуже однорідні, їх готові до вживання, поки ще гарячі.
