Бісфенол А, також відомий за абревіатурою BPA, є сполукою, яка широко використовується для виготовлення полікарбонатних пластиків та епоксидних смол, і зазвичай використовується в контейнерах для зберігання їжі, пляшок з водою та безалкогольних напоїв та в банках консервованої їжі. Однак, коли ці контейнери контактують з дуже гарячими продуктами або коли вони поміщаються в мікрохвильову піч, бісфенол А, присутній у пластиці, забруднює їжу і в кінцевому підсумку вживається з їжею.
Крім того, що він присутній в упаковці харчових продуктів, бісфенол можна також знайти в пластикових іграшках, косметичних виробах та термопапері. Надмірне споживання цієї речовини пов'язане з більшими ризиками таких захворювань, як рак молочної залози та передміхурової залози, однак для втрати здоров'я потрібні великі кількості бісфенолу.
Як ідентифікувати бісфенол А в упаковці
Для ідентифікації продуктів, що містять бісфенол А, на упаковці символу переробки пластику слід зазначити наявність цифр 3 або 7, оскільки ці цифри являють собою матеріал, виготовлений із використанням бісфенолу.
Найбільш використовувані пластмасові вироби, які містять бісфенол, - це кухонне начиння, таке як дитячі пляшки, тарілки та пластикові контейнери, а також вони є на компакт-дисках, медичному посуді, іграшках та приладах.
Отже, щоб уникнути надмірного контакту з цією речовиною, слід віддавати перевагу використанню предметів, що не містять бісфенолу А. Подивіться поради щодо уникнення бісфенолу А.
Допустима кількість Бісфенолу А
Максимальна кількість дозволеного споживання бісфенолу А становить 4 мкг / кг на день, щоб уникнути шкоди здоров’ю. Однак середньодобове споживання немовлят та дітей становить 0, 875 мкг / кг, тоді як середнє для дорослих 0, 388 мкг / кг, що свідчить про те, що звичайне споживання населення не несе ризиків для здоров'я.
Однак, навіть якщо ризики негативного впливу бісфенолу А дуже малі, все одно важливо уникати надмірного вживання продуктів, що містять цю речовину, для запобігання захворювань.
