Дієта для боротьби з гіпертонією (що їсти і чого уникати)

У дієті з гіпертонічною хворобою важливо уникати додавання солі під час приготування їжі та уникати споживання індустріалізованих продуктів, багатих натрієм, що є речовиною, що відповідає за підвищення артеріального тиску. Крім того, слід уникати кави, зеленого чаю та жирної їжі, таких як червоне м’ясо, ковбаса, салямі та бекон.

Гіпертонія - це підвищення тиску всередині кровоносних судин, яке може призвести до таких ускладнень, як серцева недостатність, втрата зору, інсульт та ниркова недостатність, і для запобігання цих проблем важливо здійснити відповідне лікування дієтою та медикаментами.

Що їсти

Для боротьби з гіпертонічною хворобою слід вживати дієту, багату фруктами, овочами та цільними продуктами, такими як цільнозернові, рис, хліб, борошно та макарони, а також зерна, такі як овес, нут та квасоля.

Також важливо вживати в їжу нежирну їжу, віддаючи перевагу знежиреному молоку та молочним продуктам та нежирній рибі та м'ясу. Крім того, варто інвестувати в хороші жири, використовуючи оливкову олію для приготування їжі та вживання в їжу фруктів і насіння, багатих на омега-3, такі як насіння льону, чіа, каштани, волоські горіхи, арахіс та авокадо щодня.

Дозволена їжа

Чого уникати

У раціоні для боротьби з гіпертонією уникайте додавання солі для приготування їжі, замінюючи цей продукт ароматичними травами, які також надають їжі аромат, наприклад, часник, цибуля, петрушка, розмарин, орегано та базилік.

Важливо також уникати вживання оброблених продуктів, багатих сіллю, таких як м'ясні закуски, м'ясні або овочеві бульйони, соєвий соус, соус Вустершир, порошкові супи, локшина швидкого приготування та оброблене м'ясо, таке як ковбаса, ковбаса, бекон і салямі.. Див. Поради щодо зменшення споживання солі.

Сіль потрібно обміняти на ароматичні трави

Їжа, яку слід уникати

Крім солі, слід уникати продуктів, багатих кофеїном, таких як кава та зелений чай, алкогольні напої та продукти з високим вмістом жиру, такі як червоне м'ясо, смажена їжа, піци, заморожена лазанья та жовті сири, такі як чеддер та страва. надлишок жиру сприяє набору ваги та появі атеросклерозу, що погіршує гіпертонію.

Домашні засоби від гіпертонії

Окрім дієти, деякі продукти харчування мають властивості, що допомагають природним чином знижувати артеріальний тиск, наприклад, часник, лимон, імбир та буряк.

Деякі чаї, які працюють як природні транквілізатори та релаксатори, також можна використовувати для контролю тиску, наприклад, чай з ромашки та мангаби. Дивіться, як вживати ці продукти за адресою: Домашній засіб проти високого артеріального тиску.

Меню дієти при гіпертонії

У наступній таблиці показаний приклад меню 3-денної дієти з гіпертонічною хворобою.

Їжа	1 день	2 день	3 день
Сніданок	Знежирене молоко + хліб з незбиране зерно з сиром	Знежирений йогурт + цільна вівсяна крупа	Знежирене молоко з кавою + цільний тост з маргарином
Ранкова закуска	1 яблуко + 2 каштана	Полуничний сік + 4 цілих печива	1 банан з вівсяними пластівцями
Обід / вечеря	Курка в духовці + 4 колошки з рисовим супом + 2 кола супу з квасолі + сирий салат з салату, помідора та огірка	Варена риба + 2 середніх картоплі + цибуля, зелена квасоля та салат з кукурудзи	Курка курятина з томатним соусом + цільнозернові макарони + перець, цибуля, оливки, терта морква та брокколі
Полуденна закуска	Знежирений йогурт з насіння льону + 4 цілі тости з рикоттою	Пюре з авокадо з знежиреним молоком	Сік зеленої капусти + 1 хліб з цільної крупи з сиром

Крім їжі, важливо пам’ятати, що часто потрібно також приймати ліки для контролю тиску за вказівками лікаря і регулярно займатися фізичними навантаженнями для зниження тиску та поліпшення кровообігу.