Вагітна жінка, яка вегетаріанка, може мати нормальну і здорову вагітність, дотримуючись збалансованого та різноманітного раціону, багатого на поживні речовини та калорії, що задовольняють потреби як матері, так і дитини.
Як і при будь-якій вагітності, важливо, щоб під час цієї фази її супроводжував лікар і дієтолог, щоб уникнути нестачі вітамінів і мінералів, таких як залізо, вітамін В12 і вітамін D, що міститься головним чином у м'ясі та рибі, які є важливими для розвитку дитини, таким чином уникаючи таких проблем, як анемія, мала вага при народженні та дефекти нервової трубки.
Що їсти для здорової вагітності
У таблиці нижче наведені основні вітаміни та мінерали, які мають важливе значення для розвитку плоду та здорової вагітності, яка ваша щоденна потреба та які проблеми можуть виникнути у разі дефіциту:
| Поживні речовини | Харчові джерела | Рекомендована добова доза | Проблеми через брак |
| Вітамін В9 (фолієва кислота) | Шпинат, брокколі, капуста, спаржа, петрушка, брюссельська капуста, квасоля, помідори. | 600 мкг / добу | Спина біфіда, затримка росту, проблеми з нейронним розвитком, низька вага при народженні, відшарування плаценти. |
| Вітамін В12 (кобаламін) |
У випадку з оволоктовегетаріанцями можна їсти молочні продукти, яйця та збагачені продукти. У випадку суворого вегетаріанця може знадобитися доповнення. |
2, 6 мкг / добу |
Затримка росту, низька вага при народженні, анемія, неврологічні порушення. |
| Вітамін D |
У разі оволоктовегетаріанської їжі можна їсти зміцнені молочні продукти та яйця. У разі суворого вегетаріанця може знадобитися доповнення. |
10 мкг / добу | Osteomalacia en la madre під час пологів, низька вага при народженні, гіпокальціємія новонароджених та гіпоплазія емалі. |
| Кальцій |
У разі оволоктовегетаріанської їжі можна їсти молочні продукти. У випадку суворого вегетаріанця можна їсти темні овочі, кунжут, насіння кунжуту, горіхи або арахіс. |
1000 мг / добу |
Затримка розвитку плода та материнська гіпертензія. |
| Залізо |
Його можна досягти за допомогою таких овочів, як квасоля, горох, нут, яйця (оволактовегетаріанські), збагачені крупи, хліб з цільного зерна, зелені листові овочі. Важливо споживати продукти, багаті вітаміном С, щоб сприяти засвоєнню заліза на кишковому рівні. |
30 мг / добу |
Анемія, передчасні пологи і затримка розвитку плода. |
| Цинк |
В основному міститься в квасолі та бразильських горіхах. |
15 мг / добу |
Мала вага при народженні, гіпертонія у матері, підвищений ризик смерті у новонародженого. |
| Омега 3 |
Лляне масло, насіння льону, авокадо, оливкова олія екстра-діви, горіхи, чіа та сухофрукти взагалі. |
1400 мг / добу |
Пов’язане з посиленням скорочення матки і передчасними пологами. |
Важливо також зменшити споживання солі та промислово розвинених продуктів, багатих натрієм, щоб сприяти засвоєнню кальцію в кишечнику та уникати затримки рідини в організмі.
Перегляньте відео нижче, щоб отримати більше порад від дієтолога:
Коли потрібно доповнювати
Добова потреба в цих вітамінах і мінералах може змінюватися в залежності від того, вагітна жінка має дефіцит харчових речовин чи ні. Ось чому важливо звернутися до лікаря для проведення лабораторних досліджень, щоб перевірити, чи є дефіцит харчування.
Однак у більшості випадків лікар може рекомендувати доповнення цих вітамінів, щоб запобігти дефіциту харчування в майбутньому.
Поради щодо здорової вагітності
Важливо дотримуватися збалансованого та різноманітного раціону, який дозволяє отримувати всі поживні речовини, необхідні для здорової вагітності, деякі поради:
- Регулярно займайтеся фізичними вправами і низької або середньої інтенсивності, наприклад, гуляючи або займайтеся водною аеробікою; в день споживайте 2 л води або більше; їжте 3 основні прийоми їжі та ще 2-3 закуски; обмежте споживання кави на 2-3 чашки на день, оскільки це стимулятор, який проходить через плаценту; контролюйте вагу, щоб ідеально вносити 0, 5 кг на тиждень; уникайте споживання підсолоджувачів; уникайте споживання сирів, таких як брі, камамбер, рокфор та вегетаріанські паштети, оскільки вони можуть містити лістерії; Уникайте споживання певних природних рослин, таких як кориця та рута. Дивіться чаї, які вагітна жінка не повинна приймати; Не вживайте алкоголь та сигарети.
Вегетаріанська дієта може бути здоровою на всіх етапах життя, включаючи вагітність, однак пренатальний контроль з акушером та дієтологом важливий для забезпечення здоров’я дитини та матері.
