Зоряний аніс - лікарська рослина з користю проти газів, грибків і при лікуванні респіраторних проблем. Дерево, яке може досягати до 10 метрів у висоту, утворює невеликі зірчасті фолікули, які містять 8 крихітних коричневих насіння яскравого кольору, що випромінюють сильний, солодкий і пряний запах.
Його наукова назва - Illicium verum і його можна знайти в магазинах здорової їжі та в аптеках, що складаються.
Зоряний аніс іноді плутають із зеленим анісом, який є фенхелем, але це різні лікарські рослини. Дізнайтеся більше про зелений аніс, також відомий як фенхель.
Для чого це і користь
Зоряний аніс має протизапальний, відхаркувальний, травний, спазмолітичний, сечогінний, протизапальний та фунгіцидний властивості. Тому його можна використовувати для боротьби з кишковими газами та для допомоги у лікуванні респіраторних захворювань, таких як грип, застуда або бронхіт, наприклад.
Крім того, зоряний аніс можна також використовувати в їжу, як приправа, для ароматизації напоїв та в косметичних продуктах.
Як користуватися
Використовувані частини зірки анісу - це його плоди для виготовлення олій, настоянок і чаїв. Чай можна приготувати наступним чином:
Інгредієнти
- 2-зірковий зірок анісу, 1 л води.
Спосіб приготування
Використовуйте 2 цілі зірки зірки анісу на кожен літр окропу, дайте настоятися 10 хвилин і процідіть. Можна пити по 1 чашці чаю, 3 до 4 разів на день.
Можливі побічні ефекти
Побічні ефекти Star Anise включають нудоту, блювоту та алергічні респіраторні та шкірні реакції, особливо якщо їх вживати в надлишку.
Коли не використовувати
Зоряний аніс протипоказаний людям з підвищеною чутливістю, вагітним жінкам та жінкам, що годують груддю, а також слід уникати пацієнтів з гіперестрогенізмом. Крім того, його також не слід вживати немовлятам та дітям до 10 років.
