Лікування ботулізму повинно проводитися в лікарні і включає введення сироватки проти токсину, що продукується бактерією Clostridium botulinum, і промивання шлунка та кишечника, щоб усунути будь-які сліди забруднень. Крім того, важливим є кардіореспіраторний моніторинг у стаціонарі, оскільки токсин від бактерій може призвести до паралічу дихальних м’язів.
Ботулізм - це захворювання, спричинене бактерією Clostridium botulinum , яку можна знайти в ґрунті та в погано консервованих продуктах, і яка виробляє токсин, токсин ботуліну, який може призвести до появи важких симптомів, які можуть спричинити смерть протягом декількох годин. відповідно до кількості токсину, що виробляється цією бактерією.
Щоб запобігти зараженню цією бактерією, рекомендується вживати в їжу продукти, які належним чином санітарно очищені та в хорошому стані.
Як проводиться лікування
Лікування ботулізму повинно проводитися в умовах лікарні, як правило, у відділеннях інтенсивної терапії, оскільки воно має на меті нейтралізувати дію токсину, який виробляються бактеріями в організмі, оскільки важливо, щоб пацієнт контролювався і запобігав прогресуванню захворювання.
Зазвичай лікування полягає у застосуванні протиботулінової сироватки, яка також називається антитоксином, і її слід робити якомога швидше, щоб шанси вилікуватися зросли. Сироватка проти ботуліну відповідає гетерологічним антитілам, отриманим від коней, які можуть викликати реакції гіперчутливості при введенні, тому необхідно стежити за пацієнтом у стаціонарі. Крім того, рекомендується проводити промивання шлунка та кишечника, щоб усунути залишки забрудненої їжі.
Заходи життєзабезпечення, такі як використання дихальних апаратів, моніторинг роботи серця, адекватне харчування та профілактика пролежків також є частиною лікування. Це тому, що ботулінічний токсин може призвести до паралічу кардіореспіраторних м’язів, що може призвести до смерті. Ось як розпізнати ознаки та симптоми ботулізму.
Як запобігти
Для запобігання зараження бактерією Clostridium botulinum важливо звернути увагу на споживання, розподіл та комерціалізацію їжі. Таким чином, рекомендується:
- Уникайте вживання в їжу оброблених продуктів, що містять рідину всередині; Не консервуйте їжу при високих температурах; Уникайте вживання консервів, особливо тих, які перебувають у тушкованому, пошкодженому вигляді або зі зміною запаху та зовнішнього вигляду; Ретельно саніруйте їжу перед споживанням Відварити консервовані або консервовані продукти не менше 5 хвилин до вживання.
Не пропонуйте мед дитині до 1 року, оскільки мед - це прекрасний спосіб поширити спори цієї бактерії, що може спричинити за собою ботулізм дитини, оскільки імунна система розвинена не повністю. Дізнайтеся більше про дитячий ботулізм.
