Вітамін В6, який ще називають піридоксином, виконує в організмі такі функції, як захист нейронів та вироблення нейротрансмітерів, речовин, важливих для правильної роботи нервової системи. Дивіться всі функції тут.
Цей вітамін можна знайти в таких продуктах, як м'ясо, лосось, молоко, яйця, сочевиця та шпинат, а його дефіцит викликає в організмі такі симптоми:
- Анемія; Втома і сонливість; Проблеми з нервовою системою, такі як психічна плутанина і депресія; Дерматит і тріщини в куточках рота; Набряк язика; Послаблення імунної системи.
У дітей дефіцит вітаміну В6 також викликає дратівливість, проблеми зі слухом та судоми. Крім того, важливо пам’ятати, що дефіцит цього вітаміну зазвичай супроводжується нестачею вітамінів В12 та фолієвої кислоти.
Фактори ризику
У деяких випадках ризик дефіциту вітаміну В6 в організмі вищий, наприклад, у людей з проблемами нирок, целіакією, хворобою Крона, кишковими виразками, синдромом роздратованого кишечника, ревматоїдним артритом та у випадках надмірного вживання алкоголю.
Надлишок вітаміну В6
Надмірне споживання вітаміну В6 зустрічається рідко і зазвичай виникає через вживання дієтичних добавок із такими симптомами, як втрата контролю над рухами тіла, нудота, печія, чутливість до легких та рани шкіри. Однак ці симптоми покращуються із припиненням прийому вітамінів. Детальніше про доповнення дивіться тут.
Дивіться багату їжу та всі функції вітаміну B6.
