Сік алое вера готується з листя рослини алое вера , є прекрасним джерелом поживних речовин, які забезпечують ряд корисних для здоров’я, таких як зволоження шкіри, волосся та поліпшення роботи кишечника.
Однак вживати цей сік слід з обережністю, оскільки алое має антрахінони, які є токсичними сполуками з проносним ефектом і можуть викликати подразнення в кишечнику. Ця речовина знаходиться в листках і в жовтому шарі трохи нижче листя, яке необхідно видалити перед приготуванням соку.
Цей сік також можна придбати в магазинах здорової їжі або супермаркетах, що є кращим варіантом порівняно з соком, приготованим в домашніх умовах, оскільки листя проходить процес знебарвлення та очищення, які виводять токсичні речовини, роблячи його безпечнішим для споживання.
Для чого це
Алое віра багата вітаміном А, С, Е, фолієвою кислотою, кальцієм, хромом, селеном, магнієм, калієм, цинком та холіном, а також багатим антиоксидантами, які допомагають запобігти пошкодженню клітин. Тому корисністю для цього соку для здоров'я є:
- Знімає запори, оскільки збільшує кількість рідини в кишечнику, стимулюючи дефекацію; Утримує гідратацію організму, запобігаючи зневоднення; Це покращує якість шкіри та волосся, оскільки крім того, що зволожує, містить біоактивні речовини, такі як антиоксиданти та вітаміни, які зменшують клітинні пошкодження та чинять антивіковий ефект, покращуючи шкірні проблеми, такі як вугрі, екземи та псоріаз; Він має протизапальну дію і може покращити такі захворювання, як артрит, бурсит і тендиніт; Поліпшує травлення, оскільки стимулює секрецію травних ферментів і нейтралізує шлункові кислоти; Допомагає прискорити загоєння ран, особливо сонячних опіків; Він допомагає покращити імунну систему, оскільки містить вітамін С і чинить противірусну дію, стимулюючи активність клітин імунної системи; Він допомагає в лікуванні простого герпесу, оперізувального герпесу та кандидозу, оскільки має противірусну, антибактеріальну та антисептичну дію.
Він також сприяє регулюванню цукру в крові та втраті ваги, оскільки крім вмісту клітковини, він також містить ферменти, які допомагають розщеплювати цукри та жири.
Чи безпечно пити сік, приготований в домашніх умовах?
Деякі дослідження свідчать про те, що не можна безпечно вживати сік алое, приготований в домашніх умовах, без належної обережності для видалення шкірки та жовтої частини, яка містить антрахінони, оскільки ця речовина пов’язана з появою аденоми та раку товстої кишки. Однак ці дослідження не є переконливими, і для підтвердження цих даних потрібні подальші дослідження.
Побічні реакції та протипоказання
Надмірне споживання соку алое може викликати шлунково-кишкові розлади, такі як біль у животі, нудота, блювота та діарея. Тривале його вживання може спричинити запори, оскільки кишечник може залежати від проносного дії цього соку. Крім того, це може викликати подразнення нирок.
Цей сік протипоказаний вагітним жінкам, людям похилого віку та людям, які використовують ліки для контролю артеріального тиску та для лікування серцевих проблем.
