- Як вибрати найкращу гранолу для схуднення
- Рекомендована кількість
- Рецепт граноли
- Харчова інформація для граноли
Гранола може бути союзником у дієтах для схуднення, оскільки вона багата клітковиною та цільними зернами, які допомагають надати ситості та покращити обмін речовин. Щоб схуднути, слід вживати лише близько 2 столових ложок граноли в день, віддаючи перевагу легким і насиченим варіантам каштанів, горіхів або мигдалю, які приносять в їжу хороші жири.
Однак при вживанні в надлишку гранола також може набрати вагу, оскільки вона багата калоріями і в багатьох версіях продукту використовується багато цукру, меду і мальтодекстрину в його складі, інгредієнти, які сприяють набору ваги.
Як вибрати найкращу гранолу для схуднення
Щоб вибрати кращу гранолу, яка допоможе схуднути, слід переглянути список інгредієнтів продукту на етикетці та віддавати перевагу тим, які цукру рідше з’являються у списку. Ще одна порада - віддати перевагу гранолам, які містять насіння, такі як чіа, насіння льону, кунжут та соняшник або гарбуз, і тим, у яких також є горіхи, горіхи або мигдаль, оскільки вони є інгредієнтами, багатими добрими жирами і які дають більшу ситості.
Крім того, гранола повинна складатися в основному з цільних зерен, найбільш вживаними є овес, ячмінь, клітковина і зародки пшениці, а також пластівці рису та кукурудзи. Цільні зерна забезпечують клітковину, вітаміни та мінерали для їжі, крім того, що допомагають контролювати вагу.
Рекомендована кількість
Оскільки він багатий вуглеводами, жирами, сухофруктами та цукрами, гранола в кінцевому підсумку має високу калорійність. Щоб не схуднути, рекомендується вживати приблизно 2 - 3 столові ложки на день, бажано змішати з простим йогуртом або молоком.
Ця суміш граноли з молоком або натуральним йогуртом збільшує кількість білка в їжі, що приносить більше ситості і допомагає при схудненні. Однак важливо пам’ятати, що у разі діабету граноли, які використовують підсолоджувачі, слід віддавати перевагу цукру.
Рецепт граноли
Можна зробити гранолу в домашніх умовах з інгредієнтами на ваш вибір, як показано в наступних прикладах:
Інгредієнти
- 1 столова ложка рисових пластівців; 1 столова ложка вівсяних пластівців; 1 столова ложка пшеничних висівок; 1 столова ложка родзинок; 1 столова ложка кубика зневодненого яблука; 1 столова ложка кунжуту; 1 столова ложка тертого кокосового горіха; 3 горіхи; 2 бразильські горіхи; 2 столові ложки насіння льону; 1 чайна ложка меду.
Інгредієнти для легкої граноли
- 1 столова ложка рисових пластівців; 1 столова ложка вівсяних пластівців; 1 столова ложка пшеничних висівок; 1 столова ложка кунжуту; 3 волоські горіхи або 2 бразильські горіхи; 2 столові ложки лляне насіння.
Спосіб приготування
Змішайте інгредієнти у першому списку, а для отримання легкої граноли змішайте інгредієнти у другому списку. Для гарного сніданку можна додати гранолу в йогурт, коров’яче або рослинне молоко.
Щоб мати домашню гранолу більше днів, можна збільшити кількість інгредієнтів і зберігати суміш у закритій ємності з кришкою, а гранола матиме термін зберігання близько тижня.
Харчова інформація для граноли
У наступній таблиці представлена інформація про харчування для 100 г традиційного гранола.
| Поживні речовини | 100 г граноли |
| Енергія | 407 калорій |
| Білки | 11 р |
| Жир | 12, 5 гр |
| Вуглеводи | 62, 5 гр |
| Волокна | 12, 5 гр |
| Кальцій | 150 мг |
| Магній | 125 мг |
| Натрій | 125 мг |
| Залізо | 5, 25 мг |
| Фосфор | 332, 5 мг |
Гранолу також можна використовувати в дієтах для набору ваги або збільшення м’язової маси, і в цих випадках її слід вживати у більшій кількості. Подивіться всі переваги граноли.
