Цей рецепт чізкейку - це смачний, низькокалорійний рецепт для тих, хто на дієті Дюкан або навіть будь-який інший тип обмеження калорій, щоб схуднути. Це дуже смачний десерт, багатий білками і мало вуглеводів і жирів.
Ця дієта під назвою Дюкан - це альтернативна дієта, розроблена доктором П’єром Дюканом, яка обіцяє допомогти швидко схуднути, але не допомагає змінити неправильні харчові звички, а отже, схуднути і знову не схуднути, важливо отримати консультацію з кваліфікований медичний спеціаліст, як дієтолог, коли вже досягнуто потрібної ваги при такому типі дієти.
Інгредієнти
- 400 грам вершкового сиру або свіжого сиру процідженого протягом 12 годин3 яйця2 столові ложки рідкого або порошкового підсолоджувача 500 мл води5 полуничних чайних пакетиків7 листів безбарвного желатину
Спосіб приготування
Розігрійте духовку до 170 ° C. Перші три інгредієнти добре перемішайте, покладіть препарат у силіконову форму, високу та діаметром близько 20 см. Поставте в духовку на 30-40 хвилин, протестуйте зубочистку в центрі пирога, якщо зубочистка висохла, вона буде готова.
Пиріг сильно виросте, однак він не залишиться при цих пропорціях, тобто зів’яне. По готовності вийміть з духовки і дайте охолонути.
Пом’якшіть желатинові листи в мисці з крижаною водою. Тим часом поставте на вогонь 500 мл води, поки вона не закипить. Додати чайні пакетики і залишити на 5 хвилин. Потім вийміть пакетики і додайте підсолоджувач. Потім додайте желатинові листи і добре перемішайте. Вилийте 350 мл заливки на пиріг, а решту відокремте з холодильника. Винесіть пиріг в холодильник і залиште на 1 годину.
Після закінчення необхідного часу залийте решту кришки. Залиште в холодильнику ще на 4-5 годин, і ви готові.
