Строганофф з біомасою зеленого банану - чудовий рецепт для тих, хто хоче схуднути, адже в ньому мало калорій, сприяє зниженню апетиту та бажання їсти солодощі.
Кожна порція цього строганофа має всього 222 калорії та 5 г клітковини, що також чудово підходить для регулювання кишкового транзиту та допомагає лікувати запори.
Зелену бананову біомасу можна придбати в супермаркетах, магазинах здорової їжі, а також можна виготовити в домашніх умовах. Дізнайтеся, як це зробити в наступному відео:
Інгредієнти для строганов
- 1 склянка (240 г) біомаси зеленого банана; 500 г курячої грудки нарізати невеликими квадратиками; 250 г томатного соусу; 1 нарізану цибулю; 1 нарізану зубчик часнику; 1 чайна ложка гірчиці; 1 чайна ложка олійний суп, 2 склянки води, 200 г свіжих грибів.
Спосіб приготування
Цибулю і часник обсмажте на олії, додавши курку до золотистого кольору і, нарешті, додайте гірчицю. Потім додайте томатний соус і варіть деякий час. Додайте гриби, біомасу та воду. Можна приправити сіллю і перцем за смаком, а також додати орегано, базилік або іншу ароматну траву, що посилює аромат і не додає калорій.
Цей рецепт строганов дає 6 чоловік і має в цілому 1329 калорій, 173, 4 г білка, 47, 9 г жирів, 57, 7 г вуглеводів і 28, 5 г клітковини, і його легко зробити як відмінний варіант для недільного обіду, наприклад, з коричневим рисом або лебедою та салатом з руколи, моркви та цибулі, приправлених бальзамічним оцтом.
Дізнайтеся, як приготувати зелену бананову біомасу в домашніх умовах.
