Дієта при анемії повинна полягати у збільшенні споживання продуктів, багатих залізом, вітаміном С та вітаміном В12, які сприяють засвоєнню заліза організмом.
М'ясо заліза краще засвоюється, ніж залізо, яке міститься в овочах, але обидва повинні бути присутніми в їжі, щоб збільшити запас заліза для анемічних пацієнтів.
Гарна порада для дієти при анемії - уникати вживання продуктів, багатих кальцієм, таких як сир та молоко під час основних прийомів їжі, які є найбагатшими на залізо, тому дієта при анемії є більш ефективною. Вживання в їжу фруктів, багатих вітаміном С на десерт, таких як полуниця або навіть свіжий помідор разом з їжею, робить Залізо з квасолі або присутнім, наприклад, в обсмаженій шкірці кабачків, краще засвоюється.
Перегляньте у відео нижче, що їсти, щоб швидше вилікувати анемію:
Меню при анемії
У меню для анемії найкращі джерела заліза є в обід і вечерю, так що не варто забувати:
- Включіть такі продукти, як субпродукти (печінка, серце, нирки), які багаті залізом, а не лише м'ясом; Супроводжуйте страви із сирими та вареними овочами; Використовуйте цитрусові страви, такі як апельсин, ківі або полуниця в якості гарніру або десерту, оскільки вони є хорошими джерелами вітаміну С; уникайте супутньої їжі з молоком або йогуртом як десерт.
Іноді, коли анемія дуже важка, тільки дієти недостатньо, щоб вилікувати або повернути дієту до анемії, і в цьому випадку необхідні препарати заліза в капсулах або краплях.
Раціон, багатий залізом, дуже важливий, особливо для запобігання поверненню анемії. Дівчатам властиво розвивати легку анемію, коли вперше менструюють або навіть вагітні жінки мають незначну нестачу заліза в крові, і лікар повинен завжди оцінювати, щоб вирішити, чи потрібно приймати добавки або просто змінити харчові звички.
Чи може залізо викликати запори?
Добавки заліза можуть викликати запор у деяких людей, і в цьому випадку найкращим рішенням буде збільшити кількість клітковини в раціоні з фруктами та крупами та регулярно займатися фізичними навантаженнями, наприклад, гуляти. Масаж живота може бути ще однією хорошою альтернативою для тих, хто страждає від застряглої кишки.
Корисні посилання:
-
Як лікувати анемію при вагітності
