Симптоми основних видів гіповітамінозу та способи лікування

Гіповітаміноз виникає, коли в організмі спостерігається нестача одного або декількох вітамінів, що майже завжди викликається дуже обмеженим харчуванням і бідністю деяких продуктів, як це стосується продуктів тваринного походження у випадку вегетаріанців.

Однак нестача вітамінів може статися також через деякі проблеми зі здоров’ям, такі як проблеми з печінкою, зміни в кишечнику або більш серйозні захворювання, такі як анорексія або рак.

1. Нестача вітаміну А

Хоча це рідко, нестача вітаміну А може трапитися, коли зменшиться споживання таких продуктів, багатих цим вітаміном, як молоко, сир, морква або шпинат, наприклад. Однак, нестача вітаміну А також спостерігається, наприклад, у людей з проблемами печінки або синдромом мальабсорбції.

Основні симптоми: основний симптом складається з таких змін в очах, як сухість очей і плями, які можуть викликати нічну сліпоту. Але крім того, до інших ознак відносяться застуда та застуда, сухість шкіри та рота, поганий апетит та головні болі.

Як лікувати: лікування зазвичай проводиться з доповненням вітаміну А, який слід приймати щодня. Однак кількість вітаміну А завжди повинен підраховувати лікар або дієтолог, оскільки надлишок цього вітаміну може бути токсичним для організму.

2. Нестача вітамінів групи В

Комплексні вітаміни групи В можна розділити на кілька підгруп, тому нестача всіх вітамінів групи В зустрічається досить рідко, особливо у випадках анорексії, де спостерігається помітне зменшення споживання майже всіх продуктів харчування.

Вітамінів групи B, яких найчастіше бракує, є:

• Вітамін В1

Нестача вітаміну B1, також відомий як бери-бери, може статися через низку проблем, таких як зменшення споживання їжі з вуглеводами, рак, гіпертиреоз, проблеми з печінкою або надмірне вживання сечогінних препаратів. Крім того, під час вагітності також може спостерігатися дефіцит цього вітаміну, оскільки це етап у житті жінки, коли організм потребує більшої кількості вітаміну.

Основні симптоми: такі симптоми, як слабкість і надмірна втома, часті м’язові судоми, загальне нездужання, серцебиття, затримка рідини або відсутність пам’яті, наприклад, можуть з’явитися.

Як лікувати: добавки цього вітаміну зазвичай вживають щонайменше 6 місяців. Однак рекомендується внести зміни у свій раціон, припинити вживати алкогольні напої та збільшити споживання продуктів, багатих вітамінами. Дивіться повний перелік продуктів з вітаміном В1.

• Вітамін В6

Окрім зменшеного споживання продуктів з вітаміном В6, нестача цього вітаміну може трапитися і у людей з проблемами нирок, кишковими захворюваннями, ревматоїдним артритом або надмірним вживанням алкоголю.

Основні симптоми: цей вітамін дуже важливий для нервової системи, тому його нестача може спричинити плутанину, депресію, ослаблену імунну систему, набряк язика, проблеми зі шкірою та анемію.

Як лікувати: рекомендується вживати добавки з вітаміном В6, крім збільшення споживання таких продуктів, багатих вітаміном, як лосось, курка або банани, наприклад. Зустрічайте інші продукти, багаті вітаміном В6.

• Вітамін В12

Дефіцит цього виду вітаміну частіше спостерігається у вегетаріанців, оскільки основними джерелами вітаміну В12 є продукти тваринного походження, такі як яйце, м'ясо чи сир, які не входять до найбільш обмежених вегетаріанських дієт. Однак нестача цього вітаміну може трапитися і у людей зі зниженим внутрішнім фактором, що є речовиною, що виробляється в шлунку, що допомагає засвоювати вітамін В12.

Основні симптоми: нестача вітаміну В12 є однією з головних причин анемії, і, отже, деякі симптоми його нестачі в організмі можуть включати надмірну втому, схуднення, поколювання в руках і ногах, сплутаність свідомості, відсутність рівноваги або болячки в рот, наприклад.

Як лікувати: бажано внести зміни в раціон, збільшивши споживання продуктів, багатих цим вітаміном. Однак у випадку вегетаріанців або людей із недостатнім внутрішнім фактором можуть бути необхідні ін'єкції вітаміну. Дізнайтеся більше про нестачу цього вітаміну.

Перевірте також повний перелік симптомів нестачі кожного вітаміну групи В.

3. Нестача вітаміну С

Вітамін С не може вироблятися організмом людини, а отже, його потрібно вживати в раціон через такі продукти, як апельсин, шпинат або помідори. Крім того, люди зі змінами в кишковому всмоктуванні, такі як хвороба Крона або виразковий коліт, також мають високий ризик дефіциту цього вітаміну.

Основні симптоми: до перших ознак відносяться втома, біль у м’язах та фіолетові плями на шкірі, однак, із погіршенням проблеми можуть виникнути набряки та кровотечі ясен, повторювані інфекції або втрата зубів.

Як лікувати: крім прийому добавок вітаміну С, необхідно збільшити споживання продуктів, багатих вітаміном. Подивіться, які продукти мають найбільшу концентрацію вітаміну С.

4. Нестача вітаміну D

Окрім зменшення споживання продуктів з вітаміном D, таких як лосось, яйця або сардини, нестача цього вітаміну може трапитися і тоді, коли не вистачає впливу сонця, наприклад.

Основні симптоми: найпоширеніші ознаки - біль у кістках та м’язова слабкість. Однак з часом у дітей можуть виникнути більш серйозні проблеми, такі як серцево-судинні захворювання, рак або важка астма.

Як його лікувати: збільшити споживання їжі з вітаміном D і вживати добавки цього вітаміну D. Крім того, рекомендується збільшити безпечне перебування на сонці, оскільки організм здатний виробляти вітамін D під час впливу сонячних променів. Подивіться, які продукти додати у свій раціон.

5. Нестача вітаміну К

Нестача вітаміну К частіше спостерігається у немовлят, викликана такими проблемами, як низька передача вітаміну через плаценту, недоношеність печінки або зменшена кількість вітаміну К материнською лінзою. Однак дефіцит вітаміну К може траплятися і у дорослих людей із такими змінами, як алкоголізм, синдроми мальабсорбції або застосування антибіотиків, наприклад.

Основні симптоми: нестача вітаміну К може викликати такі симптоми, як проблеми зі згортанням крові, часті кровотечі та синці на шкірі.

Як лікувати: рекомендується вживати добавки з вітаміном К, які повинен розраховувати лікар. Крім того, важливо збільшити споживання продуктів, багатих вітаміном К. Див. Перелік продуктів з найбільшим вмістом вітаміну К.