- Як їсти банани, не втрачаючи жиру
- Бананові типи
- Бананова харчова інформація
- Рецепт торта з бананом без цукру
- Рецепт вітаміну з бананом
Незважаючи на те, що він відомий як ворог дієт, банани можна включати в здоровий раціон навіть для тих, хто хоче схуднути. Оскільки він багатий вуглеводами, однією з головних переваг цього фрукта є давання енергії, але його також можна використовувати для підвищення почуття ситості та самопочуття, оскільки він багатий триптофаном, важливою сполукою для поліпшення настрою.
В середньому одиниця срібного банана має близько 40 ккал, і його слід споживати один раз на день, щоб не схуднути і одночасно отримати його користь. Важлива порада - знати, що стиглий банан не викликає запорів, тоді як зеленіший банан допомагає утримувати кишечник і навіть може бути використаний для боротьби з діареєю. Подивіться, як це робити і коли використовувати біомасу Green Banana.
Таким чином, його основними перевагами є:
- Регулюють роботу кишечника, споживаючи дуже стиглі банани у випадках запорів, а зелені банани - при діареї; Зниження апетиту, оскільки він підвищує ситості і багатий клітковиною; Уникайте м’язових спазмів, оскільки він багатий калієм і магнієм; Знижує артеріальний тиск, оскільки він багатий магнієм, що сприяє розслабленню судин; Покращують настрій і допомагають боротися з депресією, оскільки він містить триптофан, амінокислоту, яка бере участь у формуванні гормонів, які покращують настрій та допомагають розслабитися; Зміцнюють імунну систему та запобігають захворюванням, оскільки вона багата вітаміном С; Покращують метаболізм холестерину та вуглеводів, оскільки він багатий марганцем; Допомагає контролювати рівень холестерину та запобігати раку кишечника, оскільки він містить розчинні волокна.
Важлива порада - споживати найменш дозрілий банан у випадках діабету, оскільки він буде менш солодким і не підвищить глюкозу в крові, яка є вмістом цукру в крові.
Як їсти банани, не втрачаючи жиру
Щоб споживати банани, не набираючи ваги, важливо змішувати їх з продуктами, які є джерелом білка або хороших жирів, наприклад, такими комбінаціями:
- Банан з арахісом, каштаном або арахісовим маслом, які є джерелом хорошого жиру і вітамінів групи В; Банан пюре з вівса, оскільки овес багатий клітковиною, яка допомагає контролювати дію цукру банана; Банан збитий шматочком сиру, так як сир багатий білками і жирами; десерт з бананом для основних страв, тому що, вживаючи в їжу гарну кількість салату і м'яса, курки або риби, бананові вуглеводи не будуть стимулювати вироблення жиру в організмі.
Крім того, інші поради - їсти банани перед або після тренування і вибирати невеликі і не надто стиглі банани, оскільки вони не будуть багаті цукром.
Бананові типи
Є 5 сортів бананів, які є найбільш відомими в Бразилії:
- Подорожники: хороший вибір для приготування їжі, випічки чи смаження. У кожній 100 г припадає 128 ккал. Банан-срібло: він найбагатший на вітамін С, ідеально підходить для смаження та приготування вітамінів. Кожна 100 г має 98 ккал. Банан-яблуко: м'якоть м'яка і легко засвоюється, з тенденцією залишати кишечник застрягнутим. Кожна 100 г має 87 ккал. Банан-наниця: має м’яку проносну дію. На кожні 100 г припадає близько 92 ккал. Бананово-золотий: має солодкий аромат і приємний аромат. На кожні 100 г припадає 112 ккал.
Банан можна знайти в усі пори року і є інгредієнтом, який складається з найрізноманітніших солодких і пікантних страв, як показано в наступних рецептах.
Бананова харчова інформація
У наступній таблиці представлена інформація про харчування на 100 г трьох видів бананів.
Компоненти | Срібний банан | Банан-наниця | Подорожник |
Енергія | 98 ккал | 92 ккал | 128 ккал |
Білок | 1, 3 гр | 1, 4 гр | 1, 4 гр |
Жир | 0, 1 гр | 0, 1 гр | 0, 2 гр |
Вуглеводи | 26 гр | 23, 8 гр | 33, 7 р |
Волокна | 2, 0 гр | 1, 9 гр | 1, 5 гр |
Вітамін В1 | - | - | 0, 03 мг |
Вітамін В2 | 0, 02 мг | 0, 02 мг | 0, 02 мг |
Вітамін С | 21, 6 мг | 5, 9 мг | 15, 7 мг |
Піридоксин | 0, 1 мг | 0, 14 мг | 0, 14 мг |
Калій | 358 мг | 376 мг | 328 мг |
Магній | 26 мг | 28 мг | 24 мг |
Бананова шкірка має вдвічі більше калію і менш калорійна, ніж самі фрукти, а також може бути використана в таких рецептах, як торт і бригадиро.
Рецепт торта з бананом без цукру
Цей торт - чудовий варіант для вживання здорових закусок, а також його можна вживати в невеликій кількості людям, хворим на діабет.
Інгредієнти:
- 3 середніх стиглих банана3 яйця1 склянка рулонного вівса або вівсяних висівок1 / 2 склянки родзинок або фініків1 / 2 склянки олії1 столова ложка кориці1 столова ложка дрібних дріжджів
Підготовка:
Збити все в блендері, вилити тісто на змащену сковороду і віднести до середньої попередньо розігрітої духовки на 30 хвилин або поки зубочистка не вийде сухою, що свідчить про готовність пирога
Рецепт вітаміну з бананом
Цей вітамін можна використовувати як чудову перед тренуванням, оскільки він багатий енергією та вуглеводами, які будуть тримати вас протягом усього фізичного навантаження.
Інгредієнти:
- У великій мисці збийте разом 1 столову ложку вівсянки та 1 столову ложку арахісового масла.
Підготовка:
Збити всі інгредієнти в блендері і пити негайно.
Подивіться наступне відео та дізнайтеся, які є інші продукти, які також покращують настрій: