- Харчова інформація та способи використання
- Як садити салат в домашніх умовах
- Рецепт рулет із салату
- Простий салатовий салат
Салат - це овоч, багатий клітковиною і його легко включати в щоденний раціон, він відповідає за користь для здоров'я, таку як допомога схуднути та контролювати рівень глюкози в крові, оскільки він багатий клітковиною, яка дає ситості та зменшує всмоктування вуглеводи в кишечнику.
Крім того, цей лист можна легко посадити в домашніх умовах, для вирощування потрібен лише невеликий горщик і багато сонячного світла.
Нижче наведено всі переваги салату для здоров’я:
- Допомагати схуднути, втримуючи мало калорій і будучи багатим клітковиною, що підвищує почуття ситості; Боротьба з безсонням, за заспокійливі властивості; Боріться з запорами, оскільки він багатий клітковиною; Запобігати анемію, оскільки містить фолієву кислоту; Запобігають раку, оскільки він багатий антиоксидантами; Підтримуйте здоров'я кісток, оскільки він містить вітамін К; Допомагають у боротьбі з діабетом, оскільки допомагають знизити глікемічний індекс їжі.
Щоб отримати ці переваги, вам слід вживати щонайменше 4 листя салату на день, бажано додавати в їжу 1 чайну ложку оливкової олії, щоб підвищити його антиоксидантну силу. Ось як зробити сік салату для боротьби з безсонням.
Харчова інформація та способи використання
У наступній таблиці показаний харчовий склад у 100 г плоского, фіолетового салату.
| Американський салат | Гладкий салат | Фіолетовий салат | |
| Енергія | 9 ккал | 14 ккал | 13 ккал |
| Білок | 0, 6 гр | 1, 7 гр | 1, 9 гр |
| Жир | 0, 1 гр | 0, 1 гр | 0, 2 гр |
| Вуглевод | 1, 7 гр | 2, 4 гр | 2, 5 гр |
| Волокна | 1, 0 гр | 2, 3 гр | 2, 0 гр |
| Фосфор | 19 мг | 26 мг | 51 мг |
| Вітамін С | 11 мг | 21, 4 мг | 13, 5 мг |
Салат можна додавати в салати, соки та бутерброди, і потрібно зберігати в холодильнику, щоб зберегти його вміст фолієвої кислоти та вітаміну С. Щоб довше зберегти листя, використовуйте ємність з кришкою та помістіть серветку або папір рушник на дні і вгорі ємності, щоб папір вбирала вологу з листя, змушуючи їх тривати довше. Крім того, ви можете також помістити серветку між кожним аркушем, пам’ятаючи, що поміняти папір, коли вона дуже волога.
Як садити салат в домашніх умовах
Для посадки салату в домашніх умовах необхідно мати 20 - 30 см глибокий горщик з глибокими отворами, який потрібно розмістити у повітропроникному місці і який отримує сонячне світло не менше 5 годин на день. Горщик повинен бути заповнений дуже м'якою грунтом, де будуть висаджені насіння, які потрібно щодня поливати, або саджанці рослини, яке потрібно поливати через день.
Насіння проростає після 1 або 2 тижнів догляду, коли їх також потрібно поливати через день. Важливо пам’ятати, що ви можете видалити окремі листя з плоского листя салату, але що ви повинні видалити весь стебло, коли це бісерний тип листя.
Рецепт рулет із салату
Інгредієнти
- 6 листя звичайного салату6 скибочок легкого сиру Мінас або рікотта6 скибочок шинки індички1 невелика терта морква або ½ буряка
Соус
- 2 столові ложки оливкової олії1 столова ложка води1 столова ложка гірчиці1 / 2 столові ложки лимонного сокусоль і орегано за смаком
Спосіб приготування
На кожен листок салату покладіть скибочку сиру, шинку і 2 столові ложки тертої моркви, закатавши листочок і приклавши його зубочистками. Розподіліть рулетики по ємності, змішайте всі інгредієнти соусу і посипте рулетиками. Щоб зробити рулет більш поживним, можна додати в начинку подрібнену курку.
Простий салатовий салат
Інгредієнти
- 1 салат2 терта морква1 терта буряк1 помідори без шкіри і без кісточок1 цибуля нарізана скибочками оливкова олія, оцет, сіль і орегано за смаком
Спосіб приготування
Змішайте всі інгредієнти і приправте олією, оцтом, сіллю і орегано. Цей салат може служити гарніром або як закуска до основних страв, допомагаючи підвищити ситність і контролювати всмоктування вуглеводів і жирів у кишечнику.
Щоб допомогти у схудненні, ось як зробити смачний детокс-суп.
