Переваги бароа картоплі

Картопля пастернаку, також відомий як мандіохіна або картопля петрушки, є прекрасним джерелом вуглеводів і волокон, допомагаючи у виробництві енергії в клітинах і допомагаючи в роботі кишечника.

Його можна включати як у дієти для набору м’язової маси, так і в дієти для схуднення, і потрібно змінювати лише споживану кількість та гарніри. Основні його переваги для здоров'я:

Дайте енергію організму, тому що є чудовим джерелом вуглеводів; Боріться з запорами, оскільки вони багаті клітковиною і покращують здоров’я кишкової флори; Покращують імунну систему, оскільки вона містить цинк та селен; Діють як антиоксидант і покращують здоров'я шкіри, оскільки містять вітамін Е; Допоможуть розслабитися та покращити кровообіг, оскільки він містить магній та калій.

У картоплі Baroa менше калорій, ніж у солодкій картоплі та подібній кількості клітковини, що робить її прекрасним варіантом для збалансування меню схуднення.

Як вживати картоплю бароа для схуднення

Для схуднення слід споживати максимум від 80 до 100 г пастернаку на обід або вечерю, бажано запеченого або запеченого в духовці, і без додавання інших джерел вуглеводів, таких як рис, макарони або борошно. При цьому в їжі буде мало вуглеводів, що допоможе схуднути.

Крім маніоки, слід додати гарну порцію м’яса, курки або риби, яка є джерелом білка страви, і овочевий салат з оливковою олією, який принесе більше ситості страві. Важливо пам’ятати, щоб під час їжі не пити соки або безалкогольні напої, краще обміняти їх на невеликий фрукт як десерт.

Як використовувати картоплю бароа для отримання тіста

Люди, які хочуть набрати м’язову масу та набрати вагу, можуть вживати більшу кількість пастернаку, крім того, що вони зможуть додавати інші джерела вуглеводів у ту ж їжу, як рис, макарони та фарофа.

Їжа також повинна містити хорошу кількість білка, який є м'ясом, куркою і рибою, а також салат з оливковою олією. Напередодні тренування ви можете використовувати картоплю бароа зі смаженими яйцями або сиром, супроводжуючи, наприклад, 1 фруктом або натуральним йогуртом. Знайте, що їсти в перед і після тренування.

Харчова інформація

У наступній таблиці представлена інформація про харчування на 100 г запеченої пастернаку:

100 г вареної картоплі
Поживні речовини	Кількість:
Енергія	76 ккал
Вуглевод	17, 7 р
Білок	1, 4 гр
Жир	0, 14 р
Волокна	2, 5 гр
Магній	18 мг
Калій	230 мг
Цинк	0, 2 мг
Вітамін Е	0, 94

Як і солодка картопля, мандіоквінья - їстівний корінь, який можна вживати кількома способами, як показано нижче:

Форми підготовки

Мандіоквінью можна їсти у відварному, смаженому, смаженому вигляді в духовці або у вигляді пюре, до того ж можна додавати в супи і готувати з риби або м’яса. Готуючи його, слід зберігати шкірку і знімати її тільки після варіння, щоб стільки мінералів і вітамінів не втратилося у кулінарній воді.

У дієтах для схуднення картоплі фрі слід уникати, найкращий варіант - запечена картопля. Варіант пюре також слід вживати більше тим, хто хоче набрати вагу, оскільки додавання молока та вершкового масла при приготуванні пюре робить їжу більш калорійною.

Рецепт супу з картопляного бароа

Інгредієнти:

500 г картоплі бароа 500 г моркви1 середня цибуля3 зубчики часнику120 мл олії500 г кубикової курячої грудки1 літр води1 столова ложка оливкової олії, перець і зелений запах за смаком

Підготовка:

У скороварці обсмажте часник і цибулю в оливковій олії. Коли підрум’яниться, додайте курку, моркву та маніоку і знову пасеруйте. Додайте сіль, перець і зелений запах і варіть близько 10 хвилин після отримання тиску. Якщо ви хочете суп у вигляді вершків, готуйте курку окремо і перед тим, як змішати з куркою, збийте тушковану макарону з морквою.

Барон Картопля Ескондідіньо

Інгредієнти пюре:

1/2 кг вареної картоплі бароа1 / 2 кг вареної картоплі1 / 2 середньої цибулі, кубики2 столові ложки вершкового масла200 г сметани1 склянка молока, сіль і перець за смаком50 г тертого пармезану для посипання

Інгредієнти для начинки:

3 столові ложки олії3 зубчики часнику, подрібнені або подрібнені1 / 2 кг яловичої фарші5 подрібнених помідорів1 / 2 склянки томатного соусуСіль і чорний перець за смаком4 столові ложки подрібненої петрушки

Спосіб приготування

Для пюре розмочіть мандіохінху та картоплю, поки ще гаряча соковижималка. Цибулю злегка обсмажте на вершковому маслі, додайте картоплю та інші інгредієнти, даючи суміші варитися близько 3 - 5 хвилин.

Для начинки просочіть часник в олії і додайте м’ясо і пасеруйте до висихання і розсипки. Додати томатний і томатний соус і приправити сіллю і перцем за смаком., Готуємо до отримання густішого соусу. Додати сіль і петрушку.

Щоб зібратися, потрібно змастити скляний посуд вершковим маслом і викласти половину пюре, додавши поруч начинку і, нарешті, накривши іншою половиною пюре. Посипте зверху сир і поставте його в попередньо розігріту духовку при 200 ° С приблизно на 20 хвилин.

Також знайте користь солодкої картоплі.