Що їсти після апендициту (з меню)

Апендицит - це запалення частини товстої кишки, яка називається апендиксом, і її лікування здійснюється, головним чином, шляхом її видалення за допомогою хірургічного втручання, і, оскільки це знаходиться на рівні черевної порожнини, вимагає від людини певного харчового догляду протягом перших днів після операції, щоб уникнути можливих ускладнень.

Дієта після апендициту повинна бути легкою, починаючи з перших 24 до 48 годин після операції дієтою прозорих рідин (курячий бульйон, рідкий желатин, чаї та розведені соки), щоб перевірити толерантність людини до їжі. і полегшують роботу кишечника, уникаючи болю і дискомфорту і скорочуючи тривалість перебування в лікарні.

Післяопераційне годування

Після того, як людина переносить рідку дієту в перші 24–48 годин після операції, можна перейти на дієту до більш твердої або м’якої консистенції та легкого всмоктування, яку необхідно дотримуватися до 7 днів після операції. Їжа повинна готуватися на грилі, варитись на пару або рекомендується:

• Добре зварені та пюре овочі, які можуть споживати моркву, кабачки, баклажани та кабачки Груша, яблуко чи персик без шкіри, без насіння та варені, бажано; риба, м'ясо індички чи курка без шкіри; нежирний білий сир; хліб біле і вершкове крекерне печиво; вівсяна каша або кукурудзяний крохмаль, приготований у воді; желатин і фруктове желе; рис і варена картопля без шкіри.

Також дуже важливо пити 1, 5 - 2 літри води на день, щоб запобігти запору та знизити черевний тиск, який потрібно евакуювати. Для ароматизації продуктів можна використовувати ароматичні трави, наприклад, орегано, коріандр та петрушку. Дивіться інші заходи безпеки, які слід вжити після хірургічного відростка.

Як довго слід дотримуватися цієї дієти?

Цю дієту слід дотримуватися близько 7 днів, і тому, якщо людина не проявляє непереносимості або ускладнень, він може повернутися до збалансованого та здорового харчування, нормальної консистенції, проте важливо включати їжу прогресивно.

Що не можна їсти після операції

Під час безпосереднього післяопераційного періоду слід уникати таких продуктів, багатих жиром, як закуски, ковбаси, смажена їжа, масло, соуси та оброблені продукти, багаті цукром, оскільки вони є протизапальними, перешкоджаючи процесу загоєння, а також травлення.

Крім того, слід уникати продуктів, які можуть дратувати слизову кишечника, таких як гостра їжа, напої, багаті на перець і кофеїн, а також продукти, багаті клітковиною, оскільки їх всмоктування на кишковому рівні повільніше і сприяє збільшенню розмірів кишечника. кал, уникаючи сирих і очищених овочів і фруктів, цільної їжі та горіхів.

Також слід уникати продуктів, які сприяють виробленню кишкових газів, таких як квасоля, капуста, брокколі та спаржа, оскільки вони можуть спричинити нездужання та біль. Дізнайтеся більше про продукти, що викликають гази.

3-денне меню при апендициті

У наступній таблиці показано приклад меню 3 днів напівтвердої дієти для післяопераційного періоду апендектомії;

Основні страви	1 день	2 день	3 день
Сніданок	1 склянка несолодкого ромашкового чаю + 1 склянка несолодкої вівсяної каші + 1 середня груша без шкіри і варена	Білий хліб з 1 скибочкою білого сиру + 1 стакан несолодкого яблучного соку	1 склянка липового чаю + 1 обгорткове середовище, ніж білий сир + 1 невелике шкірне і варене яблуко
Ранкова закуска	1 склянка несолодкого ромашкового чаю + 3 крекери крему	1 стакан персикового соку	1 склянка желатину
Обід / вечеря	Курячий бульйон з морквяним пюре	90 грам нарізаної грудки індички з картопляним пюре в супроводі морквяного салату і варених кабачків	90 грам лосося або хека з гарбузовим пюре в супроводі варених баклажанів і морквяного салату
Полуденна закуска	1 середнє яблуко, зварене і очищене від шкірки	1 склянка несолодкого липового чаю з 3 крекерними крекерами	1 середня груша, зварена і очищена від шкірки

Суми, що входять до меню, варіюються від людини до людини, тому ідеалом слід керуватися дієтологом, щоб проводити повне оцінювання та визначати план харчування відповідно до потреб людини. Крім того, важливо дотримуватися запропонованих рекомендацій, щоб уникнути можливих ускладнень.