Що їсти після видалення жовчного міхура

Після операції на жовчному міхурі дуже важливо їсти дієту з низьким вмістом жиру, уникаючи таких продуктів, як червоне м'ясо, бекон, ковбаса та смажена їжа взагалі. З часом організм звикає до виведення жовчного міхура і, отже, можна повернутися до їжі нормально, але завжди, не перебільшуючи споживання жиру.

Жовчний міхур - це орган, який знаходиться в правій частині печінки і має функцію зберігання жовчі, рідини, яка допомагає перетравлювати жири у вашому раціоні. Таким чином, незабаром після операції засвоєння жирів стає важче, і необхідно змінити раціон, щоб уникнути таких симптомів, як нудота, біль і діарея, допомагаючи кишечнику добре функціонувати без жовчного міхура.

Подивіться на відео поради нашого дієтолога про те, що їсти:

Що їсти після прийому жовчного міхура

Після операції на жовчному міхурі перевагу слід віддавати таким продуктам, як:

• Нежирне м'ясо, таке як риба, курка без шкіри та індичка; Фрукти, крім авокадо та кокосового горіха; Варені овочі; Цільні зерна, такі як овес, рис, хліб і цільні макарони; Знежирене молоко та йогурти; Білі сири, такі як рикотта, котедж і міна фрескаль, а також легкий вершковий сир.

Правильне харчування після операції також допомагає зменшити біль і фізичний дискомфорт, крім полегшення адаптації організму без жовчного міхура. Ця дієта з високим вмістом клітковини також допоможе тримати діарею під контролем і запобігти запор, але нормально мати кишечник в перші кілька днів. При постійній діареї вибирайте просту їжу, наприклад білий рис, курку і варені овочі, з невеликою кількістю приправ. Дивіться більше порад про те, що їсти при діареї.

Чого слід уникати після видалення жовчного міхура

Після операції з видалення жовчного міхура слід уникати червоного м’яса, бекону, кишок, печінки, ягід, серця, ковбаси, ковбаси, шинки, консервів, риби, консервованої на олії, молока та цілих продуктів, сиру, вершкового масла, шоколаду. кокосовий горіх, арахіс, морозиво, торти, піца, бутерброди швидкого харчування , смажена їжа загалом, індустріалізовані продукти, багаті насиченим жиром, такі як фаршировані печиво, фасовані закуски та заморожені готові продукти. Крім цих продуктів, слід також уникати вживання алкогольних напоїв.

Як виглядає травлення після видалення жовчного міхура

Після операції на жовчному міхурі організм потребує періоду адаптації, щоб дізнатися, як добре засвоювати багату жиром їжу. На початку людина може схуднути через зміни в харчуванні, де мало жирів і багате фруктами, овочами та цільною їжею. Якщо ця здорова дієта дотримується, втрата ваги може бути остаточним, і людина починає краще контролювати масу тіла.

Однак набрати вагу після видалення жовчного міхура також є звичайним явищем, оскільки людина більше не відчуває біль під час їжі і починає їсти у більшій кількості. Крім того, часте споживання продуктів з високим вмістом жиру також сприятиме набору ваги. Подивіться, як робиться операція на жовчному міхурі.

Дієтичне меню після видалення жовчного міхура

Це 3-денне меню - це лише підказка того, що можна їсти після операції, але корисно орієнтувати пацієнта стосовно їх їжі в перші дні після видалення жовчного міхура.

	1 день	2 день	3 день
Сніданок	150 мл нежирного кефіру + 1 цільнозерновий хліб	240 мл знежиреного молока + 1 коричневий хліб з сиром	240 мл знежиреного молока + 5 цільних тостів з рикоттою
Ранкова закуска	200г желатину	1 фрукт (як груша) + 3 сухарики	1 стакан фруктового соку (150 мл) + 4 маріанських печива
Обід / вечеря	Курячий суп або 130 г вареної риби (як скумбрія) + рис + варені овочі + 1 десертний фрукт	130 г курки без шкіри + 4 колу рисового супу + 2 колоби квасолі + салат + 150 г десертного желатину	130 г риби на грилі + 2 середньої вареної картоплі + овочі + 1 невелика миска фруктового салату
Полуденна закуска	240 мл знежиреного молока + 4 цілісних тостів або маріанських печива	1 стакан фруктового соку (150 мл) + 4 цілі тости з фруктовим варенням	150 мл нежирного кефіру + 1 цільнозерновий хліб

Оскільки травлення покращується з одужанням після хірургічного втручання, слід поступово вводити в раціон продукти з високим вмістом жирів, особливо ті, які багаті хорошими жирами, такі як насіння чіа, насіння льону, каштани, арахіс, лосось, тунець і оливкова олія. оливкової. Взагалі нормальне харчування можна проводити через кілька місяців після операції.