Що їсти при демпінговому синдромі

При синдромі демпінгу пацієнти повинні дотримуватися дієти з низьким вмістом цукру і багатим білком, вживаючи невелику кількість їжі протягом дня.

Цей синдром зазвичай виникає після баріатричної хірургії, такої як гастректомія, при швидкому проходженні їжі зі шлунка в кишечник і викликає такі симптоми, як нудота, слабкість, пітливість, діарея і навіть непритомність.

Демпінговий синдром

Більшість людей із синдромом демпінгу стає краще, якщо вони дотримуються дієти, керованої дієтологом, і повинні:

Споживайте багаті білками продукти, такі як м'ясо, риба, яйця та сир; Наприклад, споживання великої кількості елементів, багатих клітковиною, таких як капуста, мигдаль або пасифлора, оскільки це зменшує всмоктування глюкози. У деяких випадках може знадобитися приймати харчові добавки з клітковиною. Ознайомтеся з іншими продуктами харчування: Продукти, багаті клітковиною.

Продукти, багаті клітковиною

Продукти з низьким вмістом вуглеводів

Дієтолог складе меню відповідно до ваших щоденних потреб, уподобань та смаків.

Що не їсти при синдромі демпінгу

У синдромі демпінгу слід уникати:

Продукти, багаті цукром, такі як торти, печиво або безалкогольні напої, важливо подивитися на етикетці продуктів слова лактоза, сахароза та декстроза, оскільки вони швидко всмоктуються і викликають погіршення симптомів. Подивіться, які продукти можна їсти в: Продукти з низьким вмістом вуглеводів. Пийте рідину під час їжі, залишаючи споживання до 1 години до основної їжі або 2 години після. Лактозна їжа, особливо молоко та морозиво, які посилюють кишковий транзит.

Нижче наведена таблиця з деякими рекомендованими продуктами та тими, які слід уникати, щоб зменшити симптоми захворювання.

Харчова група	Рекомендовані продукти харчування	Їжа, яку слід уникати
Хліб, крупи, рис і макарони	М'які і нарізані хлібці, рис і макарони, печиво без начинки	Хліб, твердий або з насінням; пісочне печиво
Овочі	Варені або пюре овочі	Листяні породи сировини та газоутворення, такі як брокколі, гарбуз, цвітна капуста, огірок та перець
Фрукти	Приготовлено	Сирий, в сиропі або з цукром
Молоко, йогурт та сир	Натуральний йогурт, сир та соєве молоко	Молоко, шоколад та молочні коктейлі
М'ясо, птиця, риба та яйця	Варена і смажена, мелена, подрібнена риба	Жорстке м'ясо, паніровані та яєчні з цукром
Жири, олія та цукру	Оливкова олія та рослинні жири	Сиропи, продукти з концентрованим цукром, як мармелад.
Напої	Несолодкий чай, вода і соки	Алкогольні напої, безалкогольні напої та цукрові соки

Після операції на баріатричну втрату ваги важливо дотримуватися призначеної дієти, щоб проблема не перейшла в хронічну проблему. Дізнайтеся більше на темі: Їжа після баріатричної хірургії.

Як уникнути симптомів синдрому демпінгу

Деякі поради, які можуть допомогти у лікуванні та боротьбі із симптомами, які викликає синдром демпінгу, включають:

Їжте невеликими прийомами їжі, використовуючи десертну тарілку і їжте регулярно щодня; Їжте повільно, рахуючи кількість разів, коли ви жуєте кожну їжу, яка повинна бути від 20 до 30 разів; Не куштуйте їжу під час приготування їжі; Жуйте гумку без цукру або чистіть зуби, коли ви голодні і вже їли; Не беріть до столу посуд і посуд; Наприклад, уникайте їсти та дивитися телевізор чи розмовляти по телефону, наприклад, це спричинить відволікання та більше їсти; Перестаньте їсти, як тільки відчуєте себе повноцінними, навіть якщо у вас все ще є їжа на тарілці; Не лягайте після їжі або займайтеся фізичними вправами через годину після їжі, оскільки це зменшує спорожнення шлунка; Не ходити по магазинах натщесерце; Складіть список продуктів, яких ваш шлунок не переносить, і уникайте їх.

Ці вказівки допомагають запобігти розвитку у пацієнта таких симптомів, як відчуття тяжкості в животі, нудота, блювота, діарея, газ або навіть тремор та пітливість.