Для чого потрібен chard і як його використовувати

Швейцарський чард - це овоч, багатий клітковиною, який допомагає регулювати роботу кишечника, а також корисний для боротьби з циститом, проблемами з шлунком, має відхаркувальну дію, що добре усуває мокроту, допомагає боротися з гемороєм, випаданням волосся та слідами фіолетовий на шкірі.

Його можна їсти в сирому вигляді в салатах, варити або тушкувати, або у вигляді концентрованого соку або змішувати з сирими фруктами або овочами. Крім того, чард можна використовувати як домашній засіб, корисний для лікування різних проблем зі здоров’ям.

Однак сир містить щавлеву кислоту, яка при надлишковому споживанні може погіршити засвоєння кальцію організмом, тому для зменшення кількості цієї кислоти ви можете відварити сирну масу перед споживанням. Прекрасним варіантом є виготовлення тушкованого сирника, який корисний для анемії, зміцнення кісток, схуднення, сприяння травленню та виведення токсинів з організму.

Як зробити шард

Чард має низьку калорійність і його можна вживати в салатах як варіант для тих, хто дієтичний. Сік швейцарського сиру використовували для лікування виразок, оскільки він допомагає нейтралізувати кислотність шлунка, є хорошим домашнім лікуванням проти гастриту та виразки. Просто пропустіть сирий лист через центрифугу і пийте цей концентрований сік під час посту.

Швейцарський салат з сирної маси

Щоб приготувати чудовий салат з сирцем, просто додайте такі страви до страви:

5 подрібнених листя салату2 подрібнене листя сирця8 помідори черрі або 2 звичайних помідоридобавлені насіння чіа білого сиру, ягоди годжі, ягід льону та кунжуту за смаком

Щоб приправити цей салат, можна додати сік половини лимона в півсклянки несолодкого натурального йогурту і додати сіль, якщо вважаєте, що це необхідно.

Тушкований сир

Інгредієнти:

Це прекрасний спосіб додати аромат і аромат стравам, а також зробити свій власний.

Як це зробити:

Додайте часник і олію на сковороду до золотисто-коричневого кольору. Потім додайте нарізану сирцю і приправте сіллю і чорним перцем за смаком. Щоб не прилипати до горщика, потроху додайте невелику кількість води, і вона буде готова, коли листя зменшиться в розмірах і все звариться.

Як використовувати чард як домашній засіб

Сік чару можна приготувати, пропускаючи його листок через центрифугу, але його також можна приготувати в блендері, додавши інші фрукти або овочі, що дуже корисно для здоров'я:

Проти запорів: Збийте в блендері 1 лист сирці з концентрованим соком 2 апельсинів, а потім приймайте натще. Проти гастриту: 1 столову ложку подрібненого листя сирця додайте в 1 склянку окропу. Дайте постояти 5 хвилин і випийте. Щоб послабити мокроту: пропустіть через центрифугу 1 листок сирної маси і візьміть цей концентрований сік з 1 ложкою меду. Приймати 3 рази на день. При опіках і фіолетових слідах на шкірі: Збийте 1 шкірку листя маточки, поки вона не утворить зелену пасту. Просто нанесіть цю пасту поверх опіку першого чи другого ступеня та накрийте марлею та видаліть її лише тоді, коли паста висохне, щоб марля не прилипала до шкіри. Злийте фурункул або шкірний гнійник: приготуйте 1 лист цільної сирці і, коли вона тепла, нанесіть прямо на оброблювану ділянку. Залиште на кілька хвилин, 3-4 рази на день. Тепло, що виділяється листям, сприятиме виходу гною природним шляхом.

Інформація про харчову їжу

Компоненти	Кількість на 100 г сирцю
Енергія	19 калорій
Білки	1, 8 гр
Жири	0, 2 гр
Вуглеводи	3, 7 гр
Волокна	1, 6 гр
Вітамін С	30 мг
Магній	81 мг