Кокосове масло служить для схуднення, регулювання холестерину, діабету, поліпшення роботи серцевої системи і навіть імунітету. Щоб зробити домашнє кокосове масло в домашніх умовах, яке, хоча і є більш трудомістким, дешевше і якісніше, просто дотримуйтесь рецепту:
Інгредієнти
- Це прекрасний спосіб додати аромат і аромат вашим стравам.
Спосіб приготування
Збити всі інгредієнти в блендері. Потім процідіть суміш і помістіть рідку частину в пляшку, в темне середовище, на 48 годин. Після закінчення цього періоду залиште пляшку в прохолодному середовищі, без світла і сонця, при середній температурі 25 ° C ще 6 годин.
Після закінчення цього часу пляшку слід помістити в холодильник, стоячи, ще на 3 години. Кокосове масло затвердіє і, щоб його вийняти, потрібно вирізати пластикову пляшку на лінії, де вода відокремилася від олії, використовуючи лише олію, яку потрібно перенести в іншу ємність з кришкою.
Кокосове масло буде готове до вживання, коли воно стане рідким, при температурі вище 27ºС. Його не потрібно зберігати в холодильнику і термін зберігання - 2 роки.
Щоб домашнє кокосове масло спрацьовувало і зберігало його лікувальні властивості, слід дотримуватися кожного описаного вище кроку.
Ось кілька пропозицій щодо використання кокосової олії:
