Чай з матчі: для чого це і як його пити

Чай з матчі виготовляється з наймолодших листя зеленого чаю і тому має більш концентровані властивості, багатий антиоксидантами і має сильний термогенний ефект, сприяючи спалюванню калорій і допомагає при схудненні. Крім того, цей чай також відмінний для поліпшення розумової концентрації.

Окрім чаю, матчу також можна вживати як інгредієнт у рецептах тортів, хлібців та соків, простий у використанні у щоденному раціоні. Рекомендоване щоденне споживання становить 2 - 3 чайні ложки порошку матчі на день, що еквівалентно 2 або 3 чашкам готового чаю.

Переваги чай Matcha

Чай з матчі багатший антиоксидантами, ніж зелений чай, і має такі переваги, як:

Підвищують обмін речовин, сприяючи зниженню ваги; Запобігають таким захворюванням, як грип, застуда та рак; запобігають передчасному старінню; контролюють артеріальний тиск; покращують настрій та концентрацію.

Хороша порада для посилення спалюючого жиру ефекту матча-чаю - пити чашку після фізичних навантажень, оскільки це дозволить довше тримати ваш метаболізм, збільшуючи втрату ваги.

Як приготувати чай

Матча продається у вигляді порошку і після приготування має пінистий вигляд, будучи злегка гірким. Далі - як приготувати чай.

Інгредієнти:

1 чайна ложка Matcha60-100 мл відфільтрованої або бутильованої води

Приготування: Нагрійте воду до тих пір, поки не почнуться перші киплячі бульбашки, вимкніть вогонь і почекайте трохи охолонути. Помістіть у чашку з порошкоподібною матвою, перемішуючи до повного розчинення порошку. Щоб смак чаю був світлішим, можна додати більше води, поки він не досягне приблизно 200 мл.

Можна також додати в чай корицю або цедру імбиру, щоб пом’якшити аромат і посилити протизапальні властивості чаю.