Дозволені та заборонені продукти для тих, хто страждає подаграми

Їжа для тих, хто страждає подагричним артритом, який також у народі називають «подагра», допомагає зменшити біль і полягає у зменшенні споживання деяких продуктів, багатих білками, таких як м'ясо та морепродукти, та збільшення споживання води.

Ці продукти багаті пуринами, поживними речовинами, які при надлишку в крові можуть накопичуватися в таких місцях, як щиколотка, п'ята та коліно, викликаючи запалення та біль.

Заборонені продукти при подагрі

Під час кризи подагри заборонені продукти:

Алкогольні напої; Безалкогольні напої та цукристі напої; М'ясо гусака, куряче серце, нирки, курячі та нарізані кубиками м'ясні бульйони; Надмірне червоне м'ясо; Продукти, багаті фруктозою, особливо солодкі, такі як вишня, манго, хурма або інжир; Шкаралупа, риба, анчоуси, оселедець, мідії, скумбрія, сардини, гребінці; промислові продукти з деяким інгредієнтом, який містить фруктозу, такі як безалкогольні напої, консервовані або порошкові соки, кетчуп, майонез, гірчиця, індустріалізовані соуси, карамель, штучний мед, шоколад, торти, пудинги, фаст-фуд, деякі види хліба, ковбаса та шинка.

Коли пацієнт не перебуває в кризі подагри, ці продукти харчування не заборонені, але їх необхідно контролювати, щоб уникнути появи кризу, тому їх слід вживати в помірному обсязі, бажано відповідно до рекомендацій дієтолога.

Що їсти при подагрі

При подагрі важливо пити багато води, від 2 до 3 літрів води на день, щоб збільшити вироблення сечі та вивести сечову кислоту з крові, крім вживання в їжу таких продуктів, як:

Кресс, буряк, селера, перець, гарбуз, цибуля, огірок, петрушка, часник; яблуко, апельсин, кавун, пасик, полуниця, диня; молоко та похідні.

Ці продукти сприятимуть виведенню зайвої сечової кислоти в крові через сечу. Крім того, можна також використовувати насіння льону та чіа, які є природними протизапальними засобами, щоб зменшити біль. Хороший спосіб використання цих насіння - додавання соків з сечогінними фруктами або йогуртом.

Перегляньте відео та дізнайтеся більше подробиць про годування подагрі

Дієтичне меню при подагрі

Крім обережності з їжею, також часто потрібно схуднути, оскільки надмірна вага викликає гормональні зміни в організмі, які в кінцевому підсумку зменшують виведення сечової кислоти з сечею.

Їжа	1 день	2 день	3 день
Сніданок	полуничний пюре з 1 шматочком коричневого хліба і сиру	1 стакан молока + яєчний бутерброд	апельсиновий сік + 2 яєчня з сиром, помідором та орегано
Ранкова закуска	10 винограду	1 пюре з банана + 1 колодка чаю	1 йогурт + 1 кол лляного чаю
Обід / вечеря	куряча грудка з томатним соусом + рис і салат	макарони з фаршем з яловичини + салат із зеленого листя та кукурудзи	пиріг з пальмовим серцем і подрібнена курка + овочі з соусом
Полуденна закуска	1 звичайний йогурт з 1 колом вівсяного супу	вітамін авокадо	1 запечений банан з 1 колом чаю чиа + 1 шматочок запеченого сиру