- Продукти, багаті фолієвою кислотою
- Рекомендована кількість
- Побічні ефекти та протипоказання прийом препаратів
Фолієва кислота, також відома як вітамін В9, є поживною речовиною, яка бере участь у різних функціях організму, таких як:
- Зберігайте здоров'я мозку, запобігаючи таким проблемам, як депресія; Беріть участь у формуванні нервової системи плоду під час вагітності; Зміцнюйте імунну систему; Запобігайте анемії, стимулюючи утворення клітин крові; Запобігайте раку товстої кишки, запобігаючи зміни в Клітинна ДНК; Запобігання серцевих захворювань та інфаркту за рахунок зменшення гомоцистеїну та збереження здоров'я кровоносних судин; Контроль еволюції вітіліго.
Для запобігання пороків розвитку у плода, таких як спина біфіда, жінкам, які планують завагітніти або вагітні, слід приймати добавки в капсулах з фолієвою кислотою відповідно до лікарської поради. Див. Як приймати фолієву кислоту при вагітності.
Продукти, багаті фолієвою кислотою
У наступній таблиці показані продукти, багаті фолієвою кислотою, і кількість цього вітаміну в 100 г кожного продукту.
| Їжа (100 г) | Ас. Фоліка (мкг) | Їжа (100 г) | Ас. Фоліка (мкг) |
| Шпинат | 150 | Сира брокколі | 90 |
| Кукурудзяні пластівці | 167 | Масло капусти | 78 |
| Смажена коров’яча печінка | 350 | Сирий гриб | 44 |
| Квасоля | 210 | Манго | 36 |
| Петрушка | 170 | Помідор | 17 |
| Спаржа | 155 | Помаранчевий | 31 |
| Брюссельська капуста | 110 | Вівсяні пластівці | 56 |
| Варені капусту | 210 | Хліб цільний пшеничний | 31 |
На додаток до цих продуктів, борошно пшеничне, яке продається в Бразилії, збагачене фолієвою кислотою, тому такі продукти, як хліб, печиво та макарони, також є джерелами цієї поживної речовини.
Рекомендована кількість
Рекомендована кількість фолієвої кислоти на день залежить від віку, як показано в наступній таблиці:
| Вік | Кількість фолієвої кислоти |
| Від 0 до 6 місяців | 65 мкг |
| 7 - 12 місяців | 80 мкг |
| Від 1 до 3 років | 150 мкг |
| 4 - 8 років | 200 мкг |
| 9 - 13 років | 300 мкг |
| 14 років і старше | 400 мкг |
| Вагітні жінки | 600 мкг |
| Грудні жінки | 500 мкг |
Доповнення фолієвої кислоти завжди слід проводити під керівництвом лікаря, і зазвичай рекомендується у випадках дефіциту цього вітаміну, анемії або для вагітних.
Побічні ефекти та протипоказання прийом препаратів
Фолієва кислота є водорозчинним вітаміном, тому її надлишок легко виводиться через сечу. Однак використання препаратів фолієвої кислоти без лікарської допомоги або в концентраціях, що перевищують 5000 мкг, що є рекомендованою добовою дозою, може викликати такі проблеми, як біль у шлунку, нудота, свербіж шкіри або маскова анемія через дефіцит вітаміну В12., наприклад, що стосується згубної анемії.
Доповнення фолієвої кислоти також повинен керуватися лікарем літнім або суворим вегетаріанцям, оскільки більша ймовірність дефіциту вітаміну В12 через ситуації, пов’язані зі зниженою абсорбційною здатністю цього вітаміну або з дієтою. Крім того, у випадках використання ліків від судом та ревматизму добавку фолієвої кислоти слід вживати лише за порадою лікаря.
Дивіться приклад добавки з фолієвою кислотою і як її приймати тут.
