Як зробити приправу з чаю і кропу

Кріп, також відомий як Ането, - ароматична рослина, що походить з Середземномор'я, і його можна використовувати як лікарську рослину, оскільки вона має властивості, які допомагають вилікувати різні захворювання, такі як грип, застуда та закладеність носа або навіть розслабляючи, а також можна застосовувати при дітки та діти.

Його наукова назва - Aneethun graveolens, а найбільш часто використовуваними частинами цієї рослини є листя і насіння, які можна придбати в магазинах здорової їжі та в деяких аптеках для обробки.

Для чого це

Завдяки своїм властивостям кріп можна використовувати в декількох ситуаціях:

1. Травлення

Кріп відмінно підходить для травлення, оскільки стимулює його, крім того, що також стимулює апетит, усуває спазми, тому використовується для зменшення спазмів і газів, а також допомагає зняти нудоту і лікувати діарею та арешт живіт. Також його можна використовувати для полегшення кольок у дитини. Подивіться, які причини і як боротися з коліками у дитини.

2. Психічне та емоційне здоров'я

Кріп допомагає зняти втому, викликану порушенням сну, збільшивши концентрацію і пам’ять. Це розслаблююча рослина, вона лікує безсоння та розлади травлення, викликані стресом.

3. Дихальна система

Кріп має спазмолітичні та відхаркувальні властивості, тому його також можна застосовувати для лікування сухого та продуктивного кашлю, а також пов'язаного з лікуванням астми.

4. опорно-руховий апарат

Летючі олії, присутні як у листі, так і в насінні кропу, розслаблюють гладку мускулатуру і тому корисні для зняття напруги і болю.

5. Імунна система

Дослідження доводять, що ця рослина має також антибактеріальні та протигрибкові властивості проти грибка Candida . Крім того, також доведено, що кріп може гальмувати утворення злоякісних пухлин.

6. Сечовидільна система

Кріп корисний для сечовидільної системи, оскільки має сечогінні властивості, а значить, збільшує кількість виведеної сечі, а також допомагає запобігти затримку рідини.

7. Репродуктивна система

Кріп можна вживати і в хворобливі періоди, оскільки він допомагає регулювати менструацію. На Сході це рослина, яке широко використовується у жінок перед пологами, щоб полегшити народження дитини. Крім того, він також збільшує молоко у матерів, які годують груддю.

Крім того, кріп має також знеболюючі та протизапальні властивості, які допомагають зняти біль та набряки, артрит та біль у вусі.

Як користуватися

Кріп можна використовувати для приготування їжі, подрібнення листя, щоб використовувати як приправу до різних страв, таких як риба, овочі або для приготування соусів. Крім того, насіння також можна використовувати, ціле або подрібнене зверху на хліб перед випічкою, або змішування, наприклад, в салаті.

Для приготування чаїв і настоїв можна використовувати листя і насіння наступним чином:

Інгредієнти